隨着時間的推移,童年時候好多特別愛吃的食物,現在已經開始拒絕再去吃了。糖水黃糖就是其中之一吧!
我記得我小時候水果罐頭還是過節家裏有客人來才會買了送禮的東西呢~不過先超市貨架上的水果罐頭可能很少有人問津吧。
市場上的食材豐富了,我們能吃的東西比罐頭多多了,為什麼還要選擇罐頭呢?
但是不吃,也真的有點懷念小時候,奶奶拿着大勺子給我和表哥分黃桃罐頭的記憶。記憶模糊了,但是那種甜甜的軟軟的味道一點沒模糊~
這個季節正是黃桃上市的季節,為了找尋回憶,趕快做起來吧!好吃又簡單~
用料
黃桃 | 5-6個 |
冰糖 | 120g |
☆★藍冰瀅的廚房匯——尋找童年的味道 糖水黃桃☆★的做法
黃桃洗乾淨,去皮,切成一口大小的塊,放到大碗裏,把冰糖均勻的灑在上面
蒸鍋上汽,放入切好的黃桃,大火蒸10分鐘,轉小火再蒸10分鐘。
小貼士
1,蒸20分鐘的黃桃口感比較脆,如果喜歡軟的就再蒸10分鐘
2,挑選黃桃記得一定選硬的!軟了蒸完就爛了不好吃了哦~
揍這麼簡單!趕快買桃子去吧!