微微喜歡黃色也喜歡可口的芒果,這款椰奶凍是甜品界的“千年老妖”“東方不敗”,做起來方便,吃起來老少咸宜,來來來,話不多説,看做法!
1.布丁杯芒椰奶凍
2.盒子芒椰奶凍
用料
芒果 | 1個(比手掌大) |
牛奶 | 100ml |
椰漿 | 400ml |
涼水 | 80ml |
吉利丁粉 | 20克 |
沙塘 | 15克 |
網紅芒果椰奶凍(盒子椰奶凍)的做法
準備好材料。
芒果切粒備用。
準備好布丁杯,放入芒果。
還有一個方形容器,長方形或正方形都可以,推薦樂扣保鮮盒。
準備好吉利丁粉,倒入涼水。
攪拌成糊備用。
把牛奶,椰漿,糖,加入鍋中稍微加熱,過程中不停攪拌,50℃左右關火,然後加入吉利丁糊繼續攪拌至完全溶解。
把適量的椰奶漿倒入布丁杯中。
放入冰箱冷凍2小時便可食用。
倒入奶漿,放入冰箱冷凍4-5小時,便可。
從冰箱拿出,用刀切開想要的大小便可!