奶茶雪糕

奶茶控必做的“奶茶脆皮雪糕”，比夢龍脆皮雪糕，巧樂滋脆皮雪糕都要好吃。無蛋黃版，簡單易做，口感細膩順滑，口味多變，這次我做的是奶茶雪糕

用料  

奶茶雪糕的做法  

1. 準備好材料

2. 純牛奶和茶包中的茶碎放去奶鍋中，開小火煮至冒熱氣後離火，蓋上鍋蓋燜一會兒

3. 奶茶和煉奶攪拌均勻備用

4. 奶油加糖低速打發至濃稠有紋路

5. 分次倒入奶茶攪拌均勻

6. 攪拌好的奶茶雪糕糊

7. 倒入模具中冷凍5小時以上

8. 基礎雪糕雪糕後，可以粘上融化的巧克力，就成了脆皮雪糕了！(巧克力隔水融化倒在杯子中，插入雪糕滾一滾)

9. 奶茶味的脆皮雪糕很好吃哦