醪糟蛋花湯～越喝越美

❤️ 醪糟是用糯米加酒曲釀造的米酒，有天然清甜的味道！

❤️温寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚等功效！

❤️可益氣、生津、活血、散結、消腫！

❤️補血活血，養心安神，散結消腫！

❤️醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化！

❤️醪糟湯奶奶經常做，我從小就喜歡喝，熱湯好喝，涼了也很好喝！做法簡單，分享給大家！

用料  

醪糟蛋花湯～越喝越美的做法  

1. 準備好食材，枸杞清洗乾淨，雞蛋打入碗中，水澱粉加適量的水和開！

2. 雞蛋打散！

3. 水燒開，加入水澱粉，白糖，待沸騰加入醪糟酒釀、枸杞，再沸騰，淋入雞蛋液，蛋花漂上來成型即可出鍋！

4. 盛一碗，先欣賞一下😋

5. 美美的醪糟蛋花湯做好了，喝了心情都好😋

小貼士

醪糟不能久煮，所以水開後淋入蛋液，蛋花漂上來成型就可以了