當前位置:料理屋>甜品做法>奶茶>

植物奶奶茶

奶茶 閲讀(6.52K)
植物奶奶茶的做法步驟圖,植物奶奶茶怎麼做好吃

娃們喜歡喝奶茶,自從低脂純素以來杜絕任何的動物製品,今天突然想着試下用植物奶來嘗試做奶茶,味道超級棒。

用料  

紅茶 適量
適量
腰果 適量
杏仁 適量
椰棗 適量
為什麼都寫適量,第一因為我沒有秤重,第二因為人數不同做的量肯定也不同,根據做法,自行配置即可。

植物奶奶茶的做法  

  1. 杏仁和腰果比例:1:3
    最好提前浸泡一天

    我今天因為沒有準備,就洗淨後用水煮了下。

    做法:
    1.把杏仁、腰果、椰棗(代糖)加水打成奶狀。

    2.用開水沖泡紅茶,最好煮1-2分鐘,茶味更濃。

    3.過濾掉茶葉,把植物奶和紅茶混合均勻,用小鍋中小火燒開,這樣融合的更好。

    4.燒開後,加入一勺奇亞籽煮一分鐘(可以代替珍珠,因為煮後的奇亞籽口感很Q彈)。

    到這裏一杯美味的植物奶奶茶就做好了。


    植物奶奶茶的做法步驟圖,植物奶奶茶怎麼做好吃 第2張
  2. 我今天做的有點稠,不過很好喝~茶香+堅果的香+椰棗的甜混合一起,值得品嚐。

    植物奶奶茶的做法步驟圖,植物奶奶茶怎麼做好吃 第3張