用料
| 你能找到的最香的牛奶 | 200克 |
| 沒有腥味的吉利丁片 | 5片 |
| 紅茶 | 10克/6包 |
| 清水 | 750克 |
| 蜂蜜 | 1勺（根據喜好調整） |
紅茶凍奶的做法
沸水烹煮紅茶，濾出茶湯，放入一勺蜂蜜，嘗一嘗甜度酌情增加。
吉利丁片（挑選質量好的吉利丁片沒有明顯腥味）浸入清水中待變軟撈出。
茶湯靜置到50°C左右，倒入模具（飯盒即可），放入吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化，放入冰箱冷藏3小時，茶凍就完成啦🤸🏻♂️
舀出茶凍倒入牛奶（推薦whole foods玻璃瓶牛奶或happy cow！超香），口味超像奶茶！
小貼士
挑選質量好的吉利丁片，沒有明顯腥味
份量可按比例增減，茶可按口味增減
