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用料
超簡單的奶茶凍的做法
水和茶葉先煮開,關火燜5分鐘
倒入牛奶和糖,煮開,糖溶解
關火,稍稍冷卻至60度左右倒入涼水化開的吉利丁粉,不斷攪動至吉利丁粉溶解
放涼,放入冰箱冷藏4小時,開吃
小貼士
熱的溶液嚐起來甜了點,變成奶茶凍之後甜度正好,茶葉可以適當加一點,此方子也是按照Dear6Hm_的奶茶果凍來做的,就是牛奶的用量增加了,自己記着玩玩,因為做出來很符合自己家人的口味
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