愛心早餐心形蛋

超級簡單。而且好吃。

用料  

愛心早餐心形蛋的做法  

1. 火腿腸從中間切兩半

2. 平面向下再切一半，不要切到根、留一部分連着。

3. 將火打開，文火，入油，少許即可，將切好的火腿放入鍋中， 記住這個時候不要彎曲成心形， 而是等油熱了，火腿軟化了，再慢慢用筷子繞成心形，並在最後用牙籤將其末端固定住

4. 已成心形的火腿中央打入一隻雞蛋，待凝固後翻面，個人喜歡嫩嫩流黃的雞蛋～～喜歡加入調料就放些。提示火腿本身就是鹹的，不建議再加入鹽

5. 也可以把雞蛋打散做。

小貼士

火腿腸選有彈性的，容易造型。吃的時候別忘記取下用來固定的牙籤。喜歡再加些辣醬。