自制健康版珍珠奶茶

原料在國內外超市皆可買到。此處以北美超市做產品推薦。
相比起用奶茶粉衝出來的奶茶，自己做的奶茶或許會更健康一些8～
又及，如果不想用紅茶濃縮液，也可以自己用紅茶做，方法見下文。
又又及，需要去超市買粗粗的吸管就可享受喝奶茶的快樂啦！

用料  

自制健康版珍珠奶茶的做法  

1. 1. 取適量黑糖珍珠；煮一小鍋水，滾開後將珍珠放入水中；大概三到五分鐘，可以聞到黑糖的香味即可關火；將珍珠取出用冷水沖洗（懶的話 可省略）
   2. 向杯中倒入少量紅茶濃縮液，放入珍珠，加入冰牛奶。（茶葉和牛奶的比例 可以是1:5 或者1:8，可根據個人口味調整）
   （我買的紅茶濃縮液是無糖的，甜味可根據個人口味增添糖或者蜂蜜）

小貼士

1. 注意看紅茶濃縮液有沒有糖
2. 如果不想用紅茶濃縮液，可用紅茶沖泡。關鍵點就在於 一定用少量熱水泡出濃度高的紅茶，然後加入牛奶。