每到聖誕節,德國各個城市都會舉辦聖誕集市,聖誕集市上最熱門的飲品除了德國啤酒就是熱紅酒了,温温暖暖的熱紅酒很適合户外聚會時候飲用,既暖身子又香甜可口。
用料
紅酒 | 1瓶 |
丁香 | 2-3粒 |
桂皮 | 1小塊 |
橙子皮 | 1整個 |
方糖 | 10粒 |
德國聖誕熱紅酒的做法
準備丁香、桂皮、去掉白瓤的橙子皮並切成細絲、準備若干粒方糖(也可以使用白糖或者紅糖替代)
準備一瓶紅酒,大概750Ml左右即可
將所有材料倒入鍋中,蓋鍋蓋,開中小火,煮至微微沸騰後調整為小火繼續煮10分鐘。全程大概10-12分鐘即可。用乾淨的勺子盛入杯中。
如果覺得甜度不夠,可以依據個人口味隨時添加方糖。