跟德國oma奶奶學的方子 好吃 贊哦😄
用料
黃油125 | 克 |
糖125 | 克 |
雞蛋1 | 個 |
高筋麪粉 | 250克 |
檸檬汁 | 幾滴 |
鹽1/4茶勺 | |
泡打粉1/2茶勺 |
麪粉混合泡打粉
加入白砂糖
加入室温軟化的黃油
檸檬汁
雞蛋🥚
混合揉成光滑麪糰
麪糰擀平 蓋保鮮膜 瓶箱冷藏至少半小時
準備好聖誕可愛的小模子
烤箱預熱180,壓出自己喜歡的形狀
根據不同烤箱 大概8-12分鐘 ✅
放涼吃 自己吃送人都非常棒棒噠🎈
小貼士
餅乾一般都是配咖啡 下午茶 如果不喜歡德國的高糖配方 可以減少糖的用量 個人認為少糖的方子 可以不需要再放鹽 90-100g的糖味道也是非常好的 希望你們喜歡😘