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聖誕節糖衣炮誕來襲(餅乾+聖誕老人))

創意菜 閲讀(2.63W)
聖誕節糖衣炮誕來襲(餅乾+聖誕老人))的做法步驟圖

聖誕是一個反覆提及這兩個字眼的節日,在上一篇,耶穌降生的創意作品引發大家紛紛討論,
誠然,太久的時間我們只關注聖誕的歡樂
很少提及聖誕的由來和意義——犧牲、給予和奉獻
下面這個作品,就是專為聖誕而創作的作品——蛋誕老人

用料  

低筋粉 適量
黃油 一塊
糖粉 適量
蛋液 適量
可可 適量
抹茶粉 適量

聖誕節糖衣炮誕來襲(餅乾+聖誕老人))的做法  

  1. 低粉和糖粉一起過篩,將常温軟化的黃油放入盆內,和麪粉糖粉揉搓,搓成麪包糠大小;

    聖誕節糖衣炮誕來襲(餅乾+聖誕老人))的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入蛋液(全蛋均勻打散,用量自取),湊成團狀,分成3個大小不等的麪糰,兩個較小麪糰分別加入抹茶粉和可可粉,混合均勻。

    聖誕節糖衣炮誕來襲(餅乾+聖誕老人))的做法步驟圖 第3張
  3. 可可麪糰搓長條壓扁,冷凍30分鐘取出。抹茶團做成三角條,挖槽,嵌入可可粉,載入冰箱冷凍30分鐘取出。

    聖誕節糖衣炮誕來襲(餅乾+聖誕老人))的做法步驟圖 第4張
  4. 包上黃油麪團,塑好型,包上保鮮膜入冰箱冷凍20分鐘。

    聖誕節糖衣炮誕來襲(餅乾+聖誕老人))的做法步驟圖 第5張
  5. 切片,厚度自選。擺好烤盤,送入預熱過的上下火150°的烤箱20分鐘,出爐。

    聖誕節糖衣炮誕來襲(餅乾+聖誕老人))的做法步驟圖 第6張
  6. 餅乾擺成花環,果實可選用提子。