德國聖誕市場上的經典飲品—Glühwein 熱紅葡萄酒

Hallo大家，好久不見。聖誕節馬上就要到了。德國的聖誕市場早早就開始擺起營業了。整個市場充斥着濃濃的爆米花的氣味。甜品，香腸的香味物質不斷刺激路人的味蕾。這時候突然看到冒着熱氣的兩個酒罐。來上一杯，在下了初雪的達姆施塔特，額外暖身。
熱紅酒的做法有很多種。國內比較出名的方子就只是放肉桂水果煮一煮。我翻譯的一篇方子，用了更多能添加風味的配料。

用料  

德國聖誕市場上的經典飲品—Glühwein 熱紅葡萄酒的做法  

1. 橙子切片（1cm厚）。冷鍋倒入所有液體（除冷水外）加熱。加所有配料，最後加入橙子。總共15就夠了。注意不要煮沸，感覺温度上來了就加冷水

小貼士

千萬不要煮沸～