桂味荔枝酒

每年最愛的夏日水果荔枝，突然才發現從來沒有很正式的給荔枝來個有儀式感的荔枝酒，今年的荔枝快下季了，馬上買了2斤桂味來泡個酒，等到秋冬的時候還有荔枝酒喝，想想就幸福！

用料  

桂味荔枝酒的做法  

1. 買回來的泡酒壺先洗乾淨，用熱水燙一遍，再用白酒洗一遍，然後晾乾。

2. 手要乾的(或者帶手套也行），荔枝剝殼去核，最後加入一點冰糖，荔枝本來就是甜度很高的水果，不需要加太多糖，最後倒入白酒8分滿即可。

3. 為了保證密封效果，在封蓋前封了一層保鮮膜。蓋好後放在陰涼無太陽處等待時間的魔法吧，千萬不要沒事就去搖晃。