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用料
櫻桃汁的做法
盆裏放入櫻桃,放入能夠蓋住櫻桃的水,加入適量的鹽浸泡半小時
用流水清洗乾淨,取出需要用的量去蒂後用廚房紙擦乾或者晾乾水分
準備一個密封罐,用開水燙過後用廚房紙擦乾,倒入少量白酒蓋上蓋子晃勻後倒掉
我用的是500ml的密封罐,所有放不了多少,就直接櫻桃放在下面,冰糖放上面,然後倒入蘋果醋
等待時間的沉澱,可以是不是晃盪幾下
6月23號,第三天,冰糖還有一些沒有融化,櫻桃汁已經開始變成如圖一樣漂亮的顏色了
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