吃不完的李子=李子醬

蘇州西山有個愛我的小夥伴，每年都摘自己家又大又新鮮不打農藥甜美自然的李子給我，今年也不例外，只是翻車在包裝上，順豐速遞到上海，吹彈可破的李子皮破了。。。哈哈哈哈哈！

愛心不可耽誤，看我七十二變！！

用料  

吃不完的李子=李子醬的做法  

1. 破裂的李子們洗淨，剝皮，放入不粘鍋中備用

2. 放入適量冰糖

3. 不要加水！
   不要加水！
   不要加水！
   
   李子本身有很多水分，和冰糖自然熬製即可.

4. 熬製過程中時不時攪拌幾次

5. 時不時動一下，避免糊底

6. 肉眼可見的變化，這個程度差不多了

7. 這份李子自身水分很大，熬到最後核是自然脱落的，揀出來裝瓶即可。
   
   如果有小夥伴是用硬李子做果醬，自己決定核是先拿還是後揀哈～

8. 圖文統一，純手工製作😄
   
   天熱了，放入冰箱冷藏，既保鮮又爽口，塗在吐司麪包上，好期待😚

9. 吃早飯啦

10. 😋

小貼士

1.喜愛果醬的小夥伴李子杏子草莓等應該都可以做這個醬吧，我是不想浪費這份心意趕緊趁新鮮做出來了；
2.食材多少隨意，冰糖根據自己口味隨意；
3. 做點心是為了調節心情點綴生活，不強求不強迫.