李子醬

用料  

李子醬的做法  

1. 準備好一大堆李子（李子多的是，在外面摘的，不然小編不會拿來做李子醬）

2. 將李子切成小塊（忘記拍了）

3. 將切好的李子放在冰糖裏醃製三個小時，冰糖化成水透進李子就行了（我又又忘拍）

4. 將醃好的李子放入不粘鍋，熬製幾個小時，（人一直要守在旁邊，時不時鏟幾下，以免粘鍋）

5. 熬製李子醬，是有方法的，以上是教程（其實是在家拍的）

6. 這樣就可以了，變得粘稠就行了。

7. 等熬製好的李子醬冷了，就可以了放進封閉容器裏就可以放進冰箱保鮮了！

小貼士

冷了的李子醬更好吃！冰糖可以放多點！不然和小編一樣吃，酸酸的李子醬了！