低卡瘦身｜黑豆豆渣發糕

早上喝了黑豆豆漿：用了一小把黑豆，一小把黑芝麻，一小嘬黑米，和5顆紅棗，打了黑豆豆漿，出奇好喝，一般豆漿好喝的話，豆渣我是捨不得扔掉的所以做了發糕！
最近在控制碳水化物，前段時間主食吃的太多，小肚子必須得控制下了！腹部肥胖一般都是精米細面吃太多啦！
所以呢 豆渣這種粗糧一定不要扔掉！
用任何豆渣都可以哦

用料  

低卡瘦身｜黑豆豆渣發糕的做法  

1. 黑豆豆渣100g，大家可以用自己剩下的任何豆渣，可以看到過濾的比較乾沒有水分但是濕潤的

2. 加入150g麪粉 2g酵母粉 20g豆漿液體
   麪粉量決定了發糕的口感哦
   我的這個量做出來口感不是那種超級軟的，剛好適中，因為這是一款瘦身食譜所以麪粉比例比較少！
   可以增加麪粉量再加豆漿液體量可以做出更軟的哦

3. 揉成團後加入堅果和蔓越莓幹
   增加一些甜味和口感

4. 揉成團 在温暖的地方發酵兩倍大！

5. 揉成長條 麪糰比較粘手 因為豆渣裏有黑芝麻所以還是很油潤的，其他豆渣麪糰可以加5g食用油

6. 放入模具
   可以換成其他模具或者碗等
   加了油紙防粘，或者塗抹食用油也行

7. 繼續放入温暖的地方二次發酵到兩倍大

8. 冷水上鍋，水開後中大火25分鐘即可 關火悶3分鐘左右取出脱模！

9. 灰常好吃哦，給我做的明日早餐，結果娃回來吃了一多半