健身食譜•[微波爐版]黑豆渣蕎麥發糕

無麩質，無油無糖，簡單易操作，健康美味。

用料  

健身食譜•[微波爐版]黑豆渣蕎麥發糕的做法  

1. 將濕豆渣、蕎麥粉、雞蛋放入微波爐容器中，攪成糊狀，不用添水

2. 加入黑芝麻、枸杞，繼續攪勻，靜置發酵1小時，兩倍大

3. 上下震出氣泡，加蓋，放入微波爐，高火6分鐘，稍涼，放入冰箱冷藏半小時，脱模

4. 成品。