【芒果布丁】入口順滑香甜，下午茶首選

芒果布丁香甜可口，簡單又美味。

用料  

【芒果布丁】入口順滑香甜，下午茶首選的做法  

1. 準備好所有食材。

2. 芒果切小塊。

3. 吉利丁片剪成小片用冷水泡3-5分鐘，泡軟即可。

4. 牛奶和糖粉加熱攪拌至糖融化，再放入泡軟的吉利丁片繼續加熱至融化關火。

5. 過濾一遍。

6. 芒果和淡奶油放入榨汁杯中。

7. 打成芒果漿。

8. 倒入碗中和煮好的牛奶攪拌均勻，喜歡口感細膩的可以過濾一遍。

9. 裝入準備好的布丁杯中，剛好5杯。

10. 放入冰箱冷藏2小時以上即可食用。

11. 芒果布丁做好了，拿出來看看。

12. 全部凝固了，可以吃了，上面還可以加點芒果肉。

小貼士

1.吉利丁片可以換成吉利丁粉。2.喜歡芒果味道濃郁的可以不放牛奶和淡奶油。