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超簡單的香甜潤滑芒果布丁

布丁 閲讀(2.24W)
超簡單的香甜潤滑芒果布丁的做法步驟圖

炎炎夏日,不管你在逛街還是宅家,一款香甜潤滑的芒果布丁,絕不會讓你拒之門外…😋

用料  

貴妃芒 1個
牛奶 250克
吉利丁 1.5片
綿白糖 1小勺

簡單的香甜潤滑芒果布丁的做法  

  1. 先將吉利丁片剪成小片,冷開水泡軟備用

    超簡單的香甜潤滑芒果布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 芒果削皮切成小塊

    超簡單的香甜潤滑芒果布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 所有食材一一準備待用

    超簡單的香甜潤滑芒果布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 牛奶倒奶鍋放糖攪拌,小火燒至白糖融化,拿下待涼到40℃左右,放進泡軟的吉利丁片,一樣充分攪拌,直到融化為止;然後模具裏放好芒果塊,倒入牛奶混合物即可。

    超簡單的香甜潤滑芒果布丁的做法步驟圖 第5張
  5. 放冰箱冷藏2到3小時,就可以拿出品嚐啦

    超簡單的香甜潤滑芒果布丁的做法步驟圖 第6張
  6. 嘗一勺,滿口清涼,香甜潤滑,一款製作超簡單的芒果布丁就完成了😋

    超簡單的香甜潤滑芒果布丁的做法步驟圖 第7張

小貼士

有的方子吉利丁片要2片,個人感覺入口厚重了點,想口感潤滑一點的朋友,放一片半 剛剛好。