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用料
超簡單的芒果酸奶布丁的做法
1.兩片吉利丁片涼水中泡軟,200克酸奶稍微加熱,將泡軟的吉利丁片加入攪勻直至吉利丁片完全融化。將酸奶液倒入木糠杯,一半高度即可,蓋上蓋子放入冰箱冷藏2小時左右即可凝固。
2.一片吉利丁片涼水泡軟備用。將一隻大芒果切丁,將一小部分留用,其餘部分和100克酸奶一起用榨汁機榨成泥,同樣稍微加熱,將軟化的吉利丁片加入攪勻至吉利丁完全融化。將已凝固的酸奶杯拿出,加入芒果泥和芒果丁。
3.繼續放入冰箱冷藏2小時左右。完成!
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