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簡單椰絲芒果牛奶布丁

布丁 閲讀(3.14W)
簡單椰絲芒果牛奶布丁的做法步驟圖

用料  

芒果 1個
奶油 50克
白砂糖 10克
吉利丁 2片(10g)
牛奶 200克(不用奶油球可改用250ml)
椰絲 一小撮

簡單椰絲芒果牛奶布丁的做法  

  1. 小奶鍋牛奶+砂糖,小火化開
    吉利丁片泡冷水待用

    簡單椰絲芒果牛奶布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 芒果成熟一點甜度高,調整砂糖用量
    切丁
    奶鍋預混牛奶加軟化吉利丁片攪勻,過一次篩

    簡單椰絲芒果牛奶布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 放冰箱冷藏3小時

    簡單椰絲芒果牛奶布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 篩了一層椰蓉上去,椰絲芒果牛奶布丁

    簡單椰絲芒果牛奶布丁的做法步驟圖 第5張
  5. 挖起來吃,想倒扣切丁也可以
    這個配方糖分少,芒果選比較甜的,口感很好,天然的甜度~

    簡單椰絲芒果牛奶布丁的做法步驟圖 第6張