非常簡單的一款美味冰糕。現在還不是血橙下來的季節,偶然買到,便做了。還是希望大家都買當季的水果,便宜,美味,健康!
用料
血橙 | 3顆 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
白砂糖 | 3湯匙 |
鹽 | 少許 |
【BB的冰糕方子】血橙冰糕的做法
將一個血橙中間部分切片,放入模具(如何保持讓水果服帖的貼在模具邊上呢?你要是夠聰明想出來了就給你點贊,如果你也不知道該這麼弄,那就關注我的訂閲號bbice2015,裏面的方子裏會提到固定水果的方法。就這麼賤,沒辦法~~~~~~)
另兩個血橙剝皮,放入料理機。
胡蘿蔔少許,可以根據自己口味來。我用了大約兩個指關節那麼長的胡蘿蔔,大拇指那麼粗的。加少許水,攪拌,打出胡蘿蔔汁。
將胡蘿蔔汁放入2的料理機當中,放入白糖,鹽,開始榨汁。
用過濾網取出果汁。
倒入模具。
入冰箱。1小時以後入冰糕棍。
冷凍4--6小時,發硬,就OK了。
小貼士
由於大家買到的水果是有差異的,酸甜度不同,果汁度不同,所以我給出來的方子你們在做的時候可能會需要一些修改。
品嚐冰糕液非常重要。只要你的冰糕液好吃,你的冰糕就會好吃。
注意,要嚐起來偏甜才行。冷凍會降低白糖的甜度。
祝你多做,多成功~~