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【BB的冰糕方子】油桃薄荷冰糕

冰淇淋 閲讀(2.46W)
「BB的冰糕方子」油桃薄荷冰糕的做法步驟圖

正是油桃下來時,5,6月,同志們,整油桃呀!!!

這一款冰糕,受到了一些女生的喜愛,口味清淡,微甜,回味涼,口感綿

顏色口感味覺總體給人一種小清新少女的感覺嘢~

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用料  

油桃 2顆
新鮮薄荷葉 3g
玉米澱粉 1湯匙
白砂糖 5湯匙
2杯
一小撮

【BB的冰糕方子】油桃薄荷冰糕的做法  

  1. 油桃去核,切碎,入攪拌機。加入水和玉米澱粉一起攪拌,打碎。

  2. 將油桃醬汁倒入燉鍋中,加入薄荷葉、鹽。中火燉煮。約5-7分鐘,待冰糕液略帶粘稠,熄火。

  3. 過濾冰糕液。加入白糖。攪勻。

  4. 入模具。你喜歡的話,可以在模具中放入一些新鮮的薄荷葉,出來的效果會更美麗哦~

  5. 凍入冰箱。1小時以後插入冰糕棍。

  6. 冷凍4--6小時,至發硬。

小貼士

脱模時,在冰糕模具外面澆上熱水,變澆邊拔,能拔出就好了。