因為家裏的冰糖橙比較多，就自創了這款冰糖橙小蛋糕，製作簡單，製作時間也不長，最關鍵的是顏值和味道都超讚，淡淡的清香，淡淡的甜味，外面酥脆裏面柔軟，很成功的一款小點心，值得推薦。
用料
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 細砂糖 | 25克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 雞蛋 | 1+鴨蛋1個（家裏雞蛋不夠） |
| 檸檬汁 | 幾滴 |
| 冰糖橙汁 | 20 |
冰糖橙小蛋糕的做法
雞蛋和鴨蛋放入無水無油的盆裏，加入白糖25和幾滴檸檬汁，打蛋器高速打發
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
打發至能劃8字不消失
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
篩入麪粉50翻拌後，繼續倒入橙汁和玉米油繼續翻拌
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入分蛋液的杯子
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
裝入模具
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
烤箱先預熱150度，烤30～35分鐘以後出箱
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
脱膜，很漂亮吧
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
外面脆脆的，裏面好柔軟，好吃看得見。
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
冰糖橙是鮮榨的
![冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "冰糖橙小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
