焦糖香橙蛋糕
用料
帶皮橙子i | 4只 |
奶油 | 120公克 |
白砂糖 | 150公克 |
雞蛋 | 3顆 |
玉米粉 | 140公克 |
杏仁粉 | 120公克 |
麪粉 | 一茶匙 |
發粉 | 兩茶匙 |
丁香粉 | 兩茶匙 |
焦糖香橙蛋糕的做法
先準備蛋糕底
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皮的苦味可中和甜味 同時含香橙精油 味道會更豐富
放在水中煮軟嘍
做蛋糕底
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煮好的橙子可以關火了
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切成這樣
擺的好看點 像扇形 蛋糕模底部要鋪烤紙
把麪糊倒進去
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把蛋糕拿出。淋上焦糖汁 噠噠 好了
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