年底公司發的橙子,太多吃不了,做成水果罐頭,既可以當飲料又可以當罐頭。
用料
梨 | 1個 |
冰糖 | 80~100克 |
橙子 | 1個 |
水 | 2L |
枸杞 | 適量 |
冰糖橙子梨的做法
橙子和梨,用鹽搓洗乾淨,橙子去頭尾各切一刀露出果肉然後切片,梨去核切片。
(0.3cm~0.5cm左右的薄片就可以,這樣切容易熟,如果用高壓鍋可以切塊)鍋中加冷水,放入冰糖。
把梨、橙子、枸杞全倒入鍋裏。開大火煮沸。
冰糖融化後,轉小火再燉煮10~15分鐘
(梨片變得稍微有點半透明就可以出鍋,不要燉的特別軟爛,不然不好吃)晾涼就可以吃啦~
小貼士
橙子我用的是:橙鄉甜品牌的橙子,某寶有賣。