關於童年味道－熬白菜做法步驟圖解

用料大白菜葉一節金針菇半袋火腿/魚丸1根/4顆雞蛋1個葱薑蒜沫適量蝦皮1把麪粉1小把油適量鹽約1茶勺水適量耗油1勺童年🉐味道－熬白菜🥬的做法大白菜的葉子切一段下來，切絲備用。葱薑蒜切沫，火腿切成小段（或者魚丸切兩半）金...

你還記得小時候第一次吃的麪包是什麼味嗎？這期打算來回憶小時候的味道~小時候對面包的記憶就是有一款長長的原味白麪包，中間切開然後擠上滿滿淡奶油，沒有華麗的包裝，只有一個透明密封袋，每次拜拜日，阿嬤就會買這款麪包來拜...

小時候，媽媽會給我做糖煎年糕，那時候真的超愛吃，但是後來我媽嫌麻煩就一直沒做過…如今，我按着兒時記憶中的味道，嘗試了一遍，並且加了桂花，真乃神來之筆～用料年糕500克黑糖或紅糖30克水100克油適量桂花少許糖煎年糕（童年時的味...

記得小時候跟着奶奶👵經常吃這個菜，到現在腦海裏還記憶猶新那個味道……現在七仔也喜歡這個菜，和我口味一樣…今天做了韭菜炒雞蛋…七仔説太好吃了😊😊用料韭菜1把雞蛋5個鹽少許十三香少許食用油適量雞精一點點童年的味...

小時候最喜歡吃的一道菜後來不同環境中成長就再也沒吃過記憶中甜甜鹹鹹的味道有次買了兩根嫩玉米本想煮着吃週末在家沒事，邊看電視邊剝了兩根還是童年簡單的做法，香甜的感覺用料新鮮玉米1-2根長青椒2個鹽少許童年味道#...

童年回憶，非常便捷！用料鹹肉適量克大米適量杯豬油適量鹽適量青菜適量【童年的味道】鹹肉菜飯的做法適量鹹肉切丁（鹹肉太多飯會鹹），先用豬油炸至8成熟，這樣比較香。（不過我沒有豬油，用的菜籽油）鹹肉炸好後，倒入淘洗過的大米，水量...

最近宅在家，最常做的一件事就是：研究吃。這次給大家分享一道小時候吃過的甜點，簡單易學，味道香甜軟糯。用料大米250克水150克酵母5克糖適量麪粉適量黑芝麻少許蔓越莓幹少許葡萄乾少許懶人菜譜|童年的味道——蒸米糕的做法...

豆製品特殊的味道很多小朋友不喜歡，用薰幹搭配芹菜，特殊的豆製品味道被芹菜的味道所遮住，同樣不愛吃豆製品的小時候的我，還是很喜歡這道菜的味道，小朋友你覺得呢？用料芹菜2根薰幹2塊五花肉50克小葱1根料酒1勺生抽2勺半老抽...

茨菇寓意好，過年老媽都會買點回來拜拜！拜完神，慈菇就可以來做菜啦，除了燜，老爸還會做成慈菇薄餅，慈菇獨特的香味，真的讓人垂涎三尺！小時候的回憶，現在假期有空，自己重拾童年味道......用料慈菇10個生粉50g雞蛋1個臘腸半條水150m...

在你的記憶中，最令你深刻印象的奶糖是什麼？？？3秒給出答案：大白兔奶糖！今天帶你再一次掀起童年回憶殺！全球美食博主都在瘋狂打call的新晉網紅“大白兔奶糖蛋糕卷”甜蜜來襲~用料大白兔奶凍製作牛奶30g淡奶油45g大白兔奶糖2粒...

gulei，不知道普通話應如何書寫，其實就是蒸肉伴菜。豬肉炒制八九分熟，與茄子、豆角、大葱、紅薯粉，加麪粉拌勻，上屜蒸熟即可，出鍋後淋上拌好的陳醋蒜泥油潑辣椒，簡單又美味。以前肉不常吃，爺爺奶奶輩們就想出如此“大餐”（粉條...

記得那是還上小學時，下午放學回家看見媽媽做了很多腸粉，手都沒洗就抓起來吃，吃了一條又一條，（以前我們是整條吃的，不切斷也不加醬油）記得裏面有蝦米有葱，以後再也沒吃過了，好懷念，今天，我用過年從我瑤鄉帶回來的米憑記憶做出了媽...

小時候在老家，媽媽春天會給我做這個，現在並不是因為這個有多好吃，而是現在嫁遠了，回家時間少，喜歡媽媽味道的食物用料韭菜300克鹽適量克水適量克麪粉200克雞蛋1個野韭菜餅（童年味道）的做法沒有野韭菜摘洗乾淨備用（與孩子一起...

小時候，最期盼的就是老媽炸豬油的時候，因為第二天指定能吃上韭菜豬肉渣餃子，用料餃子皮一斤4元買了7元豬肉一斤22元買了15元韭菜一斤1.5元買了2斤豬油渣，自己做的不知道多少錢50克適量蠔油，醬油，鹽，雞粉，雞料這個鹹度自己把控...

用料瓢兒白一顆蒜3瓣鹽3克生抽2勺糖3克豆瓣醬1勺童年味道里的瓢兒白的做法先焯水煮熟瀝乾水分再下油鍋翻炒小貼士瓢兒白杆很厚，軟脆口感的關鍵就是提前煮到七分熟。煮時加點鹽去掉澀嘴的味道，清甜可口。...

和男友飯後閒聊他年輕時喜歡吃的東西，他説他剛畢業那會兒，在天津第一家公司上班，記的樓下有個食堂，當時每天早上都在那個食堂買一份烙餅卷藕盒當早點吃，那家食堂別的菜都做的巨難吃，但天津人的烙餅卷一切確實非常美味，這也成...

小時候冬天媽媽總會做很多放在家裏，我們餓了就直接抓來吃，也可以用一碗紅糖水泡了吃，或者奢侈點用雞湯泡，那絕對是小時候的美味！媽媽那時候在農村用的是大木桶蒸糯米，蒸熟那叫一個清香啊，剛出鍋我就能吃掉一大碗糯米飯，連菜都...

中國加油！武漢加油！用料麪粉克糖克水克食用油克炸糖糕（童年味道）的做法開水➕麪粉➕白砂糖（少量）餡兒:白砂糖➕麪粉（少量）步驟一好了以後倒入油進去揉成麪糰揪一小塊揉麪團壓平放入一勺餡進去包起來逐個完成6成熱的油温下進去...

今天分享的美食，是一個我從小就特別愛吃的東西~大家管它叫韭菜盒子，青島人管它叫『哈(há)餅』~至於韭菜盒子，每個地方做法也略有不同，例如有天津的朋友跟我説他們那裏還會放果子（油條），而青島的做法，則是一定不會少了蝦皮。...

從小就特別喜歡白米糕的口感，可惜現在街頭已很少能看到它的身影！但又特別想吃，咋辦？那就自己做囉！沒有粘米粉？那就依靠小美強大的打磨功能吧～大米變米漿，分分鐘搞定原材料！用料大米200克糖50克酵母3克水180克還原童年的味道！開...

小時候家裏經濟條件不允許，但特別有年味，每逢過年的時候，最吸引孩子的傳統意識之一就是‘煮大肉’，準備除夕和大年初一的盛宴。那時候煮肉可能還沒有老抽，或者捨不得在一大鍋煮肉的水裏放很多醬油，於是就會熬糖色，在肉出鍋的...

酥脆的豬肚，開胃的酸菜湯～是媽媽的味道用料豬肚半個酸菜1顆黑胡椒粉2勺鹽姜5片童年味道•酸菜豬肚湯的做法豬肚用花生油+番薯粉撈，把粘膜剝掉，洗淨後蒸熟。切成塊狀，待用，喜歡有嚼勁的朋友可以且大塊一些。酸菜切絲，洗乾淨，待...

雲青菜，是小時候姥姥經常弄給我吃的一種野菜，最經典最得我心的吃法一定是包子，而且一定要是冷水面也就是死麪包子。爸爸説發麪的應該更好吃，我堅決拒絕了。沒辦法，它最初出現在我面前就是這樣的。人記憶中的味道，真是根深蒂...

下粥小菜～仿童年愛吃的香菜心用料萵筍2斤鹽40克蒜頭5-6瓣小米辣（不吃辣可不放）3個冰糖23-30粒味極鮮5勺香醋1勺味精少許童年味道—香菜心的做法兩斤萵筍洗淨去葉去皮切片放40克鹽拌勻放置兩小時讓萵筍片充分出水醃好後將...

小時候經常吃到的白糖酥餅，現在感覺不大見了，自己學着做了下，感覺挺成功的，分享一下，有些步驟忘照了，圖片有些是借鑑網絡圖片用料麪粉400克+15克温水200克左右酵母4克白糖100克雞蛋一個白芝麻適量白糖酥餅—童年的味道的做...