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關於原來這麼簡單做法步驟圖解
關於原來這麼簡單做法步驟圖解
(普通版)超鬆軟pancake,原來這麼簡單!
10-02
之前在日本的時候,一直都是買現成的pancake粉來做,口感雖然不差,但總是覺得不如那些有名的cafe的鬆餅來的蓬,來的鬆軟。對比幾個料理書的方子之後,調整用料和做法,終於是做出了特別特別蓬鬆的pancake。用料雞蛋2個牛奶120ml...
//泰式//冬陰功,原來這麼簡單
09-03
第一次在泰國吃到冬陰功就很喜歡這個酸酸辣辣的味道。自己做來也是相當簡單的,主要是材料比較多。用料材料1:香茅2根南姜2片檸檬葉3片辣椒2個材料2:土豆半個材料3:番茄1個洋葱1/4個口蘑3個材料4:辣椒油1勺冬陰功醬1勺半魚...
軟糯Q彈的椰汁桂花糕,原來這麼簡單!
10-11
大家好,我是貝叔~又到了桂花盛開的季節,走在路上總會聞到陣陣桂花香,沁人心脾。今天貝叔要用桂花教大家做一道甜甜的美食——【桂花糕】它有着椰汁的清爽濃郁,布丁的軟彈爽口,更帶有桂花的絲絲醇香。吃着軟糯Q彈的桂花糕,含...
僅需加水,用麪包機做歐包,原來這麼簡單!
07-04
用麪包機一鍵式做歐包,就是這麼簡單!使用尼婭芙金脆穀粒麪包預拌粉只需加清水,照樣能做出外脆內軟正宗歐包!Niamh金脆穀粒麪包預拌粉,鹽和乾酵母已經按比例配比好,只需加室温涼水攪拌均勻即可使用,麪粉中的整顆穀粒經過水的...
家常蒜泥白肉,原來這麼簡單!
05-04
用料豬臀肉250克花椒一小把姜2塊小葱2根胡蘿蔔1根醬汁蒜泥5瓣醬油2勺香油1勺醋3勺花椒油1勺胡椒粉少量辣椒油2勺香油1勺白糖1勺家常蒜泥白肉,原來這麼簡單!的做法豬臀肉(這次沒買到,用的後腿肉,也叫二刀)加花椒,薑片,小葱大火...
家常麻婆豆腐,原來這麼簡單
02-20
準備一塊老豆腐,燉的時候不會破用料豆腐1塊花椒適量辣椒🌶️適量姜蒜適量調味品醬油糖鹽花椒家常麻婆豆腐,原來這麼簡單的做法視頻附教程燉到湯汁進味就可以✅...
(蓬鬆版)超鬆軟pancake,原來這麼簡單!
10-02
之前在日本的時候,一直都是買現成的pancake粉來做,口感雖然不差,但總是覺得不如那些有名的cafe的鬆餅來的蓬,來的鬆軟。對比幾個料理書的方子之後,調整用料和做法,終於是做出了特別特別蓬鬆的pancake。用料雞蛋2個牛奶140ml...
超好吃的豆角燜面,原來這麼簡單!
09-27
用料五花肉適量豆角適量土豆適量姜適量大葱適量麪條200g生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽半匙糖半勺超好吃的豆角燜面,原來這麼簡單!的做法️豆角切成段,土豆切成條,大葱切葱花,姜切絲,五花肉切片️鍋中不用放油,下入五花肉,翻炒至五花肉...
吃一次就愛上的武漢熱乾麪,原來這麼簡單
02-17
2020,註定是不平凡的一年。距離武漢封城已經過去2個多月了,舉國上下都在為武漢祈福。前幾日,一個來自武漢的朋友教會了我如何做正宗的武漢熱乾麪,下面我將和大家一起分享這個教程。讓我們自己在家做武漢熱乾麪,一起為武漢...
紅豆奶茶,原來這麼簡單~
07-04
1分鐘教您做一杯“紅豆奶茶”,天天一夏天,細膩沙甜的紅豆,一口灌喉冰爽順滑香甜。推着奶茶車,賣紅豆奶茶咯!用料紅豆一勺冰塊兩勺兩勺奶茶原液225ml紅豆奶茶,原來這麼簡單~的做法準備一個出品杯,加入兩勺紅豆加入兩漏勺冰塊...
春捲皮,原來這麼簡單!
10-18
春天的時候,就會莫名的想起小時候,柳絮紛飛的季節,都會有春捲吃吧!剛好食材都有,又有一款心愛的華帝蒸烤一體機,感覺做美食即簡單,又愉快!所以就記錄一些春天的美食……用料麪粉300克鹽3克水148克麪粉B10克玉米油20克春捲皮,原...
炸薯條,原來這麼簡單,誰做誰會
12-29
薯條來源於比利時,深受法國人的喜愛,並流行於世界各地。我家小朋友也是相當喜歡,隔一段時間就嘟囔着要吃。這不,許久不出門,又想念起薯條了。能理解哈!閉關的日子,怎能離開美食。既然時間如此富裕,不如我來給你炸一份“媽媽牌...
自己做魚丸,原來這麼簡單
07-23
今天我就給大家分享這款魚丸的做法,不僅大人喜歡吃,也非常適合小朋友。用料草魚500克清水250克紅薯澱粉100克(如想更加更加Q彈牙70克)鹽10克料酒(或魚露20克葱頭和姜20克自己做魚丸,原來這麼簡單的做法準備好食材步驟一:魚洗...
酸湯肥牛,原來這麼簡單
04-19
我家兒子特別喜歡吃酸湯肥牛,出去吃飯看到也是必點的,暑假裏有次陪他上課,在外面點了一盆,看着兒子吃的好香好香,我下決心這道菜一定得學會,回來搜了一下菜譜,覺得好簡單呀,做了三次,終於也有了自己的心得。用料肥牛片300g金針...
全家都愛吃的燜肉,原來這麼簡單
09-24
用料鮮豬肉500克乾薑3片桂皮1塊小米椒1個6月鮮無鹽醬油2勺老抽1勺耗油1鹽2勺油適量雞精半勺燒酒1勺全家都愛吃的燜肉,原來這麼簡單的做法1.豬肉温水加2勺鹽浸泡20分鐘瀝乾水份,熱鍋加一勺油,放乾薑和小米椒,爆香倒入肉爆...
原來烤紅薯這麼簡單
12-30
用料紅薯6個原來烤紅薯這麼簡單的做法挑了6個相對比較勻稱的紅薯,儘量選細長的,洗乾淨後清水加點鹽,再浸半小時烤箱調上先預熱,紅薯擦乾放在鋪好錫紙的烤盤上200度30分鐘,翻面,220度40分鐘(各家烤箱功率火候不一樣,根據自家...
原來做小龍蝦這麼簡單
12-18
颱風天沒法出去吃,提前買菜的時候正好看到鮮活小龍蝦打折,挑戰一下自己,買了2斤試一試!沒想到這麼簡單!用料小龍蝦2斤龍蝦調料半包原來做小龍蝦這麼簡單的做法買回來的龍蝦先檢查下是不是活的,死了的最好扔掉,因為我們新手無...
原來手撕雞這麼簡單!
02-24
用料雞半隻大蒜三瓣葱一根香油一些生抽一些醋一些鹽一些糖一些小辣椒兩個料酒一些原來手撕雞這麼簡單!的做法雞肉加入冷水料酒和薑片加熱至沸騰,持續煮8分鐘,關火蓋上蓋子靜置一會,後撈出放入涼水冷卻葱,蒜,小辣椒切小段,加...
蛤蜊蒸蛋原來這麼簡單
12-26
用料白蛤250g雞蛋2個生抽1-2勺剁椒1勺薑片有沒有都行蛤蜊蒸蛋原來這麼簡單的做法清洗乾淨,多泡水吐沙。冷水下鍋放薑片開火煮。水開,開口了撇下浮沫關火湯別扔,可以留着煮湯或者打雞蛋雞蛋打散加水或者剛才煮白蛤放涼的...
原來雙皮奶這麼簡單啊
01-21
來來來,現在是下午茶時間,咱們來做個雙皮奶,可好?😄用料牛奶250ml雞蛋2個檸檬汁幾滴原來雙皮奶這麼簡單啊的做法牛奶加熱(喜歡甜可加糖),微沸後關火,靜置冷卻,結出奶皮。雞蛋分離,只取蛋清,擠幾滴檸檬汁,去蛋腥味,(哈哈~恍惚一下...
烤羊肉串原來這麼簡單
02-06
用料羊肉6串鹽少許料酒1勺生抽2勺老抽1勺燒烤調料1/3包烤羊肉串原來這麼簡單的做法醃製羊肉,所有調料放進去,可以切點葱姜。燒烤調料是提前買好的,看了下也就是芝麻、花生碎、孜然,如果吃辣就撒點辣椒麪。烤箱200度預熱1...
原來南瓜餅這麼簡單
12-16
第一次做南瓜餅,原來南瓜餅這麼簡單,老南瓜糯糯甜甜很好吃非常時期,任何關於吃的,都自己做,自給自足用料南瓜350克糯米粉400克糖15克花生油適量原來南瓜餅這麼簡單的做法老南瓜蒸熟,放主鍋10秒/速度5打磨加糯米粉,加糖,南瓜自...
原來做吐司這麼簡單
03-26
有了麪包機和麪,土司真是超簡單但是吧,記性不好,每次都忘記配方,忘記烤箱温度,忘記烘烤時間!所以才有了這個記錄。記錄裏是450克土司盒做的,一份的量。用料牛奶110克雞蛋1個(和牛奶一共150克)鹽1.5克糖10克麪包粉250克黃油20克...
做湯圓原來這麼簡單
05-21
臨近元宵節,週末就嘗試了一下做湯圓,結果沒想到這麼容易,一次成功,還好看好吃哦,所以特別來分享給大家~這次做了兩個口味的——黑芝麻口味和花生口味,都挺不錯的,大家可以根據自己的喜好來選擇哦~用料湯圓皮單份用料(如果想同時...
西多士原來這麼簡單
03-04
自己做了麪包,我媽媽經常吐槽不好吃👎所以今次試試煎香它。真的很簡單,但是建議還是不要自己做麪包了,直接買外面的吐司🍞才更適合懶人食譜用料雞蛋1只吐司1份調味醬沙拉醬or煉乳or花生醬油少許西多士原來這麼簡單的做法...
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