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關於葡萄乾花環面包做法步驟圖解
關於葡萄乾花環面包做法步驟圖解
葡萄乾花環面包
02-11
菜譜來自《巧廚娘妙手烘焙》酵母粉1小匙=3克,鹽1小匙=5克用料高筋麪粉150克細砂糖25克酵母3/4小匙約等於2.3克牛奶75克雞蛋30克鹽1/2小匙等於2.5克黃油25克葡萄乾30克朗姆酒50ml杏仁片(裝飾用)少許葡萄乾花環面包的做法...
椰蓉葡萄花環包
07-31
麪包體部分原配方來自自由老師,有更改,尤其液體部分用料柔風吐司粉240克低粉60克雞蛋37克砂糖40克乾酵母3克鹽3克牛奶210克黃油20克餡料:黃油30克椰蓉40克糖粉15克奶粉10克蛋液25克酒漬葡萄乾適量杏仁片適量椰蓉葡萄花環...
葡萄乾桂花奶酪麪包
08-23
每次做的麪包第二天都會變幹,嘗試用了新配比和保存方法來處理此處無雞蛋用料高筋麪粉240克糖10克鹽2克水110克奶粉10克濃酸奶48克安佳奶油奶酪125克糖桂花兩勺切碎葡萄乾若干黃油12克橄欖油8克(為了健康!)酵母3克所有材料...
葡萄乾麪包-麪包機版
07-14
快手面包機麪包用料高粉200g全麥粉50g糖35g鹽1g酵母3g黃油20g牛奶100g雞蛋1個葡萄乾一把葡萄乾麪包-麪包機版的做法加入牛奶,雞蛋,糖加入高粉和全麥粉,挖個坑放入酵母啟動後10分鐘後加入黃油和鹽小貼士黃油和鹽一定要過...
葡萄乾麻花辮麪包(松下麪包機)
04-18
用料高筋麪粉260克雞蛋1個牛奶160克鹽2克酵母3克細砂糖55克黃油30克葡萄乾50克蛋黃1個燕麥杏仁芝麻少許葡萄乾麻花辮麪包(松下麪包機)的做法將除了黃油,蛋黃,燕麥杏仁芝麻之外的所有材料放入松下麪包機,選擇麪包麪糰功能,待...
簡單的粉紅花花葡萄乾麪包
10-21
用料高筋麪粉230克甜菜根粉(紅曲粉)10克鹽2克酵母2.5克細砂糖25克牛奶110克淡奶油65克黃油10克麪包改良劑1.5克(可不加)葡萄乾等隨意一把簡單的粉紅花花葡萄乾麪包的做法將除黃油和葡萄乾之外的所有材料一起放入廚師機中,1...
南瓜椰蓉葡萄乾花環面包
08-15
用料主麪糰高筋麪粉250克奶粉8克雞蛋1個牛奶30毫升椰漿2勺鮮酵母7克細砂糖25克黃油20克鹽2.5克貝貝南瓜50克餡料酒漬葡萄乾50克奶粉20克玉米油20毫升椰蓉15毫升量勺6勺糖霜20克雞蛋液30毫升表面裝飾雞蛋液適量杏仁片...
葡萄乾花捲
11-06
這個葡萄乾花捲是看台灣--料理美食王節目裏學來的,以前也做花捲,基本上都是放葱、鹽巴做鹹味的,都沒想到要加葡萄乾這類甜的東西...一看完就想立馬還原出來...哈哈我覺得家裏有兒童的麻麻可以學着做,常常變換不同的口味,也...
葡萄乾麪包レーズンバンズ
02-22
最近正好在日本學習做各種各樣的麪包甜點(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)想把一些學到的美味方子分享給大家~因為操作學習的過程不能拍照的緣故,步驟圖就無法提供惹,請各位諒解!🙇♀️🙇♀️用料高筋麪粉500g生酵母20g食鹽8g砂糖75g...
麪包機做葡萄乾麪包
03-05
用料麪粉300克葡萄乾30克酵母3克雞蛋1個白糖40克鹽5克麪包機做葡萄乾麪包的做法在麪包機裏面麪包拷好了放涼了好切片面包切片裏面放了好多葡萄乾做的時候忘記放油了味道非常好小貼士説發酵粉和鹽不要放在一起,影響發酵...
加州葡萄乾聖誕花環面包
01-20
聖誕節,美食不能少,除了蛋糕,餅乾還有面包,每年的聖誕節我都會做一款好吃的麪包,和家人一起分享,今年做的是聖誕花環面包,造型好看,柔軟好吃,加了加州葡萄乾替代部分糖,吃起來不僅風味十足,還更健康哦。用料高筋麪粉210克黃油30...
鮮奶葡萄乾花環面包
04-10
天使蛋糕模。那時候總以為一種點心,必定要有相應的模具,很不能收攬各式模具,將各類糕點都試遍。然而,做了那麼兩三次天使蛋糕,並沒有感覺這模具的好處,除了賦予蛋糕天使的光環。或許一些特定的場合,我們需要那特別的形式,然而...
葡萄乾麪包
01-11
...
葡萄乾歐包
01-30
總覺得歐包很好看第一次嘗試用料高筋麪粉200克黑全麥粉50克牛奶150克細砂糖50克鹽1克雞蛋1個酵母4克黃油20克葡萄乾歐包的做法將除了黃油以外的所有材料放進揉麪機先放液體:牛奶,雞蛋,糖然後再放麪粉,酵母揉出了粗膜以後...
葡萄乾花環面包♡傳統口味の記憶
10-11
我媽媽很喜歡傳統麪包的味道,就像維生素面包啊紅果麪包的那種,沒有太多華麗麗的夾餡,撕開內裏能看到長長的拉絲,有咬勁和淡淡奶香味兒。於是我家就有了這麼一款麪包,簡單樸素。早餐一人一隻包,一杯牛奶,就足夠了。關於麪糰狀...
榛香花生醬軟葡萄乾麪包
01-08
端午節沒在家,就像沒過節一樣...當Chris還沉浸在粽子節的情緒裏,家裏小爺今兒早上發話了:“什麼時候家裏的粽子吃完啊啊啊...”好吧,吃過晚飯,打疊精神,整個香甜口的麪包,換換口味吧~榛香花生醬軟葡萄乾麪包(配方參考孟老師的...
麥穗葡萄乾花環面包
09-01
用料牛奶100克鹽1克白糖20克玉米油9克雞蛋1個高筋麪粉200克安琪耐高糖酵母3克葡萄乾30克麥穗葡萄乾花環面包的做法將材料全部放入麪包桶內。麪包機發面程序。程序結束後將麪糰取出來整形。充分排氣後,蓋上保鮮膜鬆弛15...
葡萄乾麪包(麪包機版)
10-12
用料玉米油2大勺純牛奶220克雞蛋1個白糖4大勺鹽1/3小勺高筋粉2.5杯酵母1小勺葡萄乾適量(依個人喜好)葡萄乾麪包(麪包機版)的做法東菱XBM-1139sb麪包機配帶的量杯配帶的量勺依次加入玉米油、牛奶和雞蛋(無需打散)後,面...
葡萄乾麪包麪包機版
04-08
用料葡萄乾10克牛奶160克雞蛋1個玉米油20克糖20克鹽3克高筋麪粉250克酵母4克葡萄乾麪包麪包機版的做法啊哈,掌握技巧,麪包機也能做出綿軟口感説實話,還是白麪的香1.牛奶,雞蛋,油,麪包粉,鹽,糖按比例放進桶內。單獨只和面,第一...
麪包機版葡萄乾麪包
10-23
家人愛吃,為操作方便自己做一備份(東陵t06s-k)用料牛奶110克雞蛋1個白糖40克-50克食鹽1克色拉油20克新良高筋麪粉250克安琪耐高糖酵母3克乾果適量麪包機版葡萄乾麪包的做法1、按順序放材料到麪包機:牛奶、雞蛋、糖,油,面...
葡萄乾麪包(ACA麪包機)
07-24
做的是500g的量,簡單易上手用料高筋麪粉250g雞蛋1只牛奶120g鹽2g酵母3g糖30g葡萄乾芝麻適量葡萄乾麪包(ACA麪包機)的做法雞蛋1只,糖30g,鹽2g,牛奶120g,稱重攪拌放入桶內高筋麪粉250g,稱重過篩放入桶內,麪粉蓋過牛奶燕牌酵母(白...
三重奶香葡萄乾椰蓉花環面包
05-27
啟封的淡奶油需要儘快用完。淡奶油+煉奶+奶粉+椰蓉=奶香濃郁的椰蓉麪包。沉睡一萬年的天使蛋糕模,做成花環面包。儘可能多地塞進葡萄乾,削減庫存壓力。香甜麪包,送給小朋友。用料麪糰高筋麪粉250克酵母3克煉奶25克淡奶油...
花樣小麪包,咖啡巧克力麪包,咖啡葡萄乾麪包
01-20
用料主麪糰:高筋麪粉:180克低筋麪粉45克雞蛋1個奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包熱水(衝咖啡)28克白砂糖3克紅糖10克酵母3.7克黃油(沒有固體的了,用的常温液體黃油)17.3克小麪糰:高筋麪粉:49.2克低筋麪粉18克牛奶44克酵母1.2克...
葡萄乾麪包
05-03
這個配方已經做了很多次了,每次都是成功的,由於我很少做麪包這些所以沒有買廚師機,每次用摔打的方法也很容易出膜,最近一次大概半個小時就出膜了!用料葡萄乾50克高筋麪粉50克全麥麪粉100克水120克高活性乾酵母2克細砂糖5克...
葡萄乾餐包
05-27
一次發酵,快手早餐!28*28烤盤,成品16個用料高筋麪粉400克酵母4克牛奶200克雞蛋1個50克黃油(玉米油)30克白糖60克葡萄乾(泡軟)適量葡萄乾餐包的做法麪粉+酵母+雞蛋+白糖+牛奶(麪粉吸水不同,牛奶看着加),攪成絮狀,揉成麪糰揉出粗膜...
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