關於才不會被笑話做法步驟圖解

我們平時在餐廳點完牛排後，服務員還會跟上句，“小姐，您要的牛排幾分熟？”脱口而出的就是“七分熟就好啦”，因為，那時候只知道“七分熟”，電視裏面不都是這麼説的嘛（笑哭）。為此在做牛排之前特地去做了一些準備工作，給大家科普一...

愛上廚房，愛上甜食用料木薯粉適量，番薯2個，紫薯2個煉乳，白砂糖會説話的甜食的做法先把紫薯，番薯切片，然後蒸熟，之後闊以剁爛就行。起鍋，搗碎加木薯粉，邊揉成團，儘量多揉一會，然後揉成小長條，然後切小小條，切好時記得放日已經灑好木...

2月還不減肥，盛夏徒傷悲。過個年胖了5斤。。。但偏偏又是個以靜制動不愛運動的我，只能在飲食上下功夫了。這道菜清爽可口，而且低脂健康哦～最近我在低脂上下了很大功夫。。。口味也是好極了🌟！晚餐吃這個第二天體脂秤見瘦哈...

做過幾次了，第一次做之前參考了很多相關菜譜，綜合下來，感覺每次品質都比較穩定，給大家提供個參考吧，同樣的方法我還做過牛尾骨，一樣好吃😋每次肉吃完了，湯絕對不會浪費，第二天都要做頓麪條，拌麪條或其他你喜歡的主食都好吃，比如...

用料雞蛋2顆糯米粉250克笑棗（潮汕話）的做法先將雞蛋攪拌一下。加入糯米粉攪成麪糰，然後搓成大約2兩釐米大的圓形麪糰，放進油裏炸。...

據説這是一款新手入門蛋糕，也有一個別名“氣瘋蛋糕”，也就是大問題沒有，小問題很多，於是我來挑戰一下，如果有和我一樣沒有烘焙基礎的小白可以跟着我的節奏試試用料雞蛋3個牛奶35克玉米油30克低筋麪粉45克玉米澱粉5克檸檬汁...

有了兩個寶貝兒後，一直就想親手給寶貝兒做好吃的，所以鼓起勇氣嘗試着做了第一個戚風蛋糕，沒想到一次成功，於是一鼓作氣，連續又做了兩個，都很完美。用料雞蛋3個細砂糖45克低筋麪粉50克牛奶24克玉米油24克6寸不會被氣瘋的戚風...

記錄一下平時自己的六寸戚風蛋糕做法，小白戚風蛋糕，哈哈！據説戚風蛋糕要做七次才能做好！😂😂實際是我被虐的次數已經不計其數！👿👿無論是“氣瘋”蛋糕🎂還是“妻瘋”蛋糕🎂，正所謂“氣瘋虐我千百遍，我待戚風如初戀”，越“虐”...

美的32升烤箱是可以烤10寸蛋糕的，烤盤寬度稍微窄一點，模具放不平，可以把烤盤倒扣過來放進烤箱～用料雞蛋6個或8個都可牛奶90克玉米油75克低筋麪粉120克檸檬汁數滴細砂糖100克鹽1或1.5克都可以10寸模具一個10寸戚風（新手也不...

怎麼避免冰拿鐵喝到最後就只剩水味兒呢？那就是用牛奶冰代替冰塊！開始喝是咖啡的苦澀，慢慢奶全部化開，味道會越喝越甜#多喝水不虧嘴系列#用料咖啡1杯牛奶200ml不會被沖淡味道的牛奶冰咖啡的做法找個好看的冰格，牛奶凍起來牛...

吃進肚裏的食物們，身材會告訴你吃對了沒有。用料五穀雜糧每頓150克左右蛋白質（魚蝦雞肉牛肉豬瘦肉蛋豆製品每頓200克左右各種蔬菜每頓300克左右各種水果每頓1~2種認真吃飯才不會胖的做法切配、擺盤、咔嚓~小貼士去年編...

把無數人“氣瘋”的戚風蛋糕，其實做法對了，蛋白打好了，成功率還是蠻高的，這幾年做的蛋糕胚都是用的這個方子，感覺還不錯，減了糖的不是很甜！用料蛋黃3個牛奶40克玉米油30克低筋麪粉55克蛋白3個細砂糖35克玉米澱粉5克檸檬汁幾...

黃豆不泡就打會很粗糙，泡的話也不能馬上做。這樣就解決啦～用料烤熟黃豆25克烤熟花生豆10克紅棗1顆（10克）燕麥片5克冰糖4克水500ml不會被豆渣喇嗓子的黃豆漿的做法黃豆花生豆放進預熱175℃的烤箱20分鐘就可以了材料全部放...

六寸戚風蛋糕，新手親測。用料雞蛋2個細砂糖42克低筋麪粉35克色拉油20克水20克新手戚風蛋糕不會被氣瘋的做法把雞蛋的蛋黃和蛋清分兩個碗裝，蛋黃里加12克糖​攪拌均勻，再加水和油攪拌乳化至淡黃色，最後加低粉"一字"攪拌接...

用料雞蛋5個麪粉憑個人喜好鹽適量(可以自己嘗一嘗)裏脊肉兩斤花椒粉適量醬油適量自然鮮調味醋、料酒、耗油適量會笑的酥肉的做法裏脊肉洗乾淨切成細絲，越細學好切好的成品鹽、醬油、醋、自然鮮、料酒、耗油、花椒粉適...

戚風俗稱“氣瘋”初學者的問題基本出現在蛋白打發上，這個方法通過將5克玉米澱粉加入蛋白打發，增強了蛋白的穩定性，新手操作也不容易失敗哦。加了橙皮的戚風味道真的超級贊，顏色也很好看。用料蛋白160克細砂糖45克蛋黃65克...

某天，姐姐突然去了蒙特利爾不會做飯的她，卻每天必須自己做飯所以，整理一些簡單的家常菜用料魷魚1只紅辣椒1個綠辣椒1個姜你看着辦蒜你看你想來幾瓣葱白123456段料酒8910+多幾滴蠔油一大口醬油一大口一道不會被鄰居投訴的...

中華美食的博大精深，不僅在於菜系多而各具特色，更在於變化多端的烹飪技巧，蒸、煮，烹、熬、煎、炸、燉、燒……等等一系列的方法就不一一羅列了！個人以為蒸食是——最健康最保持原汁原味的一種做法！不論是各種薯類，還是各種蔬...

用料A料玉米油30克糖15克純牛奶40克蛋黃3個Ｂ料低筋麪粉50克C料蛋白3個糖30克檸檬汁少許不會被氣瘋的戚風蛋糕的做法A料除蛋黃外，乳化均勻Ｂ料中的低筋麪粉，過篩加入乳化均勻的料中（手法：畫十字或者Z字攪拌，切忌畫圈）繼續加入蛋...

這樣做出的水蒸蛋真的是嫩出水啊……！用料雞蛋2個水一碗半鹽少量雞精少量蝦皮（可不加）一小捏這樣做的水蒸蛋才不會老的做法想吃幾個用幾個，一個人吃兩個足夠了吃飯用的小碗，一碗半的水足夠，別加多了加水攪打均勻，出現很多浮...

“戚風”，又名“氣瘋”，説難不難，説簡單也不簡單，反正多練就對了。回顧玩烘焙這一年以來，失敗的“氣瘋”不少於30次，總結出一個經驗就是：不能百分百相信“別人”的配方，主要是因為麪粉的吸收性不同和烤箱的脾性不同，導致“別人...

酸辣辣魚忘記拍步驟了用料魚一條大小隨意酸辣辣一勺（可按個人口味增加）姜葱姜油鹽，魚(這道菜我只會用荔波話説國語不會)的做法魚先煎好拿出，用油炒辣椒姜把炒好的辣椒舀出一拌，加入水再把魚放進去然後把剛剛倒出來的辣椒到...

傳統的月餅女兒不喜歡吃.喜歡冰皮月餅.在外面買的加了黃油很膩.就在家學習做不加黃油的奶黃餡.做出了印象中該有的奶黃味道.而且還不膩.快中秋了.寫個菜譜同大家分享.應節佳品.不妨自已動動手.不需要什麼特殊工具.更...

用料土豆1個大蒜2瓣鹽1.5勺葱1根紅辣椒0.5個土豆怎麼樣燒才不會粘鍋的做法所需材料如上圖把土豆切片，大蒜拍扁辣椒切絲，大蒜切碎，土豆切絲關鍵步驟來了，先用鹽醃製10分鐘土豆絲已經變軟了，把水倒掉起鍋熱油，把大蒜，紅辣椒先...

小時候很喜歡吃，因為它有一個很好聽的名字叫“開口笑”吃了之後，都會開口大笑。70後、80後童年的記憶。你是否還記得它的味道？今天讓我們一起來回憶一下童年的味道吧！給大家分享一下做法，這個配方很好吃，外酥裏軟。（方子非原...