關於重慶牛油火鍋做法步驟圖解

我只是小白而已。無意中看到一個製作方法，不知道出處。只不過這次正好拍了簡單的步驟圖，分享一下。牛油年初就買了一直沒來得及做就出門了。回來已經七月份。因為打狂犬疫苗不能吃辣，所以熬底料時沒能嘗味兒，可能有一些問...

在家吃火鍋，是我從童年起，關於冬天最好的回憶。按自己喜好精心的調製一碗料，多一分少一分都不行。食材剛下鍋，就已等不及想吃，燙熟後蘸料吹着熱氣吃下肚，看玻璃上水汽欲滴，最幸福也不過如此。雖然在外面吃火鍋很方便，但在家做...

今天終於出門買菜，走了一圈發現沒什麼可以買的。豬肉不喜歡而且死貴，聽到旁邊魚販叫賣着6塊一斤的魚🐟湊熱鬧的去看一下，發現品質還不錯，於是買了30塊錢的魚回家做一頓火鍋。味道好吃到哭😭，今天把私藏㊙️的菜譜送給你們啦，...

特別愛火鍋，特別喜歡一羣人圍坐一起享受這一鍋熱騰騰的美味~11月的時候剛好去了重慶和成都探望朋友，火鍋底料這經典的手信肯定少不了。吃了一週的辣，身為廣東人真的有點受不了…起碼給我喝一口湯吧(•̅_•̅)此時超級想...

重慶火燒魚！自創！原創！説到重慶，想到的是，辣！此菜麻辣口味！用料火鍋底料三勺草魚一條杭椒適量啤酒半斤鹽！味精各兩勺蒸魚豉油兩勺辣椒，麻辣適量料酒兩勺重慶火燒魚的做法活魚中間劈開！花紋刀！鍋底鋪墊豆芽！加兩勺鹽！料酒加醃製一下...

用初醬家清油火鍋底料煮麪，麻辣鮮香。用料初醬家清油火鍋底料20克刀削麪2兩水300克重慶火鍋面的做法初醬家清油火鍋底料超市裏出售的刀削麪10元1000克火鍋底料加水燒開後放面煮熟即可...

用料牛油底料一袋幹辣椒若干葱段4段郫縣豆瓣醬1勺內酯豆腐1盒紅棗幾顆枸杞幾粒清湯料包1袋重慶火鍋鍋底的做法準備鴛鴦鍋紅油鍋放葱段、幹辣椒適量我用的是橋頭牛油底料有條件的話最好將底料入鍋炒一下喜歡重慶火鍋的...

冬天快到了～又到了吃火鍋的好時候了～自制火鍋底料，健康又好吃～詳細的視頻教程可關注→愛做飯的醫學打工人（vx視頻號與扌鬥🎵同名）用料菜籽油300g牛油200g七星辣適量紅二荊條適量子彈頭辣椒適量燈籠辣椒適量大紅袍花椒適量蒜...

用料羊肉適量大蝦蘑菇蟹棒類菠菜白菜類麻辣香鍋（重慶火鍋料版）的做法準備食材重慶火鍋料事先將土豆，大蝦，羊肉炒熟，將蘑菇類，蔬菜類用水焯一下1.油加熱，用葱，姜，蒜爆鍋，放入少量生抽，蠔油2.將準備好的食材放入鍋中，然後把重慶麻辣...

用料牛肉1000克花椒20粒蒜10瓣料酒2勺鹽10克幹辣8根葱頭3個重慶火鍋料小塊姜5片重慶麻辣牛肉火鍋的做法牛肉牛油一起出血水出過血水放料酒花椒辣椒八角姜高壓鍋壓15分鐘，因為我買的是老牛準備配料配料打火鍋用的壓好的...

對於火鍋有這特殊的情意，正宗的牛油火鍋就要屬重慶的最正宗，成都火鍋清油比較多！有人説牛油太油了，那今天就給大家安利一款很棒的火鍋——井格！它的底料中含有三十多味中藥，由四種辣椒熬製，吃起來非常香一點也不刺激，不傷胃，也...

沒有重慶牛油火鍋的冬夜，最難將息綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能涮一鍋無？武漢的冬天來得突然，昨天還是陽光明媚，今天就已經棉衣傍身了。天冷了就喜歡熱鬧，簪盍良朋，吃着火鍋聊着天，撐到肚皮滾圓仍覺意猶未盡，多愜意。在...

作為一個重慶的土著怎麼可以不強烈安利一波我們的火鍋呢最近交了好多外地的朋友，他們都很喜歡我們大重慶喜歡我們的風景、美食和我們重慶人的性格非常謝謝大家都這麼喜歡我們重慶，我們也愛你們，筆芯～對於火鍋，雖然不能説是...

用料鱔魚鍋鱔魚胡蘿蔔雞腿肉五花肉料酒自制辣椒醬鹽味精花椒辣椒葱薑蒜骨頭火鍋：棒骨雞腿腔骨香菇幹小紅棗枸杞當歸葱姜重慶麻辣鍋幹菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香葉牛油餈粑海椒（做法在小貼...

美蛙魚頭髮源地是四川，要學正宗的美蛙魚頭技術還是到發源地學最好，【成都上善佳餐飲】，真實，可靠，知名餐飲品牌，實體店學習，親身體驗創業式培訓。搜一下就知道！無需加盟費，完全獲取成熟經驗和全套核心技術！用料高湯適量生薑片適...

用料重慶橋頭火鍋底料1包（450g）幹辣椒3.5兩老薑3.5兩大蒜4頭醪糟1勺冰糖15克草果2個香果2個桂皮1塊香葉2片八角2個茴香1小撮菜籽油1斤牛油1斤洋葱1個小葱1小把大葱段10段青花椒1把紅花椒1把我喜歡的湯水是老鷹茶1大壺重...

不算正宗，但是好吃～用料牛油（或者重慶火鍋底料）200克葱1根薑片3片蒜一頭麻椒15-30克幹辣椒10個大料2個桂皮半根香葉3片山奈3個豆瓣醬1勺油80克牛奶250克重慶火鍋的做法葱切成3cm的段，蒜剝皮洗淨、幹辣椒、桂皮清洗。熱鍋倒...

【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^為了這一頓地道巴蜀火鍋，三刻特意從四川請來川菜老師傅，帶來川菜文化發展基金會與西南大學食品科學院聯合研製的火鍋底料，共同調製...

用料魚1條重慶火鍋魚和火鍋的區別【圖文】的做法原料準備，所有食材洗淨待用。魚切片洗淨，瀝乾水分，倒入料酒豁勻，最後倒出盆中的料酒不用。草魚、白鰱，花鰱都可以，本菜譜中使用的是白鰱，淨重3斤，殺後2斤4兩。放入鹽6勺豁勻，用...

重慶火鍋祖傳祕方拉油方法，加vx包教會：cindysun0213用料詳詢cindysun0213重慶火鍋祖傳拉油祕方的做法重慶祖傳祕方，保證正宗...

用料香油適量葱適量蒜瓣香菜蠔油生抽芝麻重慶火鍋香油碟的做法蒜切成蒜蓉香油浸沒再加入稍許蠔油生抽芝麻和小葱（香菜可以依據口味選用）小貼士香油碟解辣解麻是重慶四川火鍋的最佳伴侶...

重慶火鍋，一口鍋涮遍天下食材。今天要教大家做的是重慶火鍋牛排餃子。牛肉選的是細膩的牛眼肉（不是牛眼睛附近的肉）。在這道美食裏，一口可以吃到西方煎牛排，東方餃子，和麻辣火鍋。真可是一舉三得！太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油...

重慶麻辣火鍋裏的辣牛肉片～～網上的菜譜都太麻煩了～一會料酒、一會葱薑蒜，其實也可以沒這麼複雜～～用料牛肉500克鹽少量克雞蛋清1-2只花椒10粒麻椒20粒辣椒粉一袋幹辣椒若干辣椒片一袋白胡椒若干#重慶麻辣火鍋#醃製麻辣牛肉片...

用料花椒50粒青花椒50粒豆豉5勺山奈3個各種幹辣椒50個香葉4片桂皮半根丁香6個砂仁6個豆蔻6個小茴香20粒左右草果一個牛肉或牛骨適量一斤+豆豉100g醪糟100gpin縣豆瓣醬六勺葱一根姜三片植物油適量重慶牛油火鍋底料（家庭...

用料老薑牛肉重慶老火鍋的做法麻辣牛肉老火鍋...