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關於小神做法步驟圖解
關於小神做法步驟圖解
跟着小神做美食——快手生煎包
07-03
底焦脆,肉鮮香。想一想都流口水了!用料皮(以下為比例)麪粉100克水65克酵母1克餡料前腿肉適量水一斤肉至少可加50g水鹽適量生抽適量老抽適量胡椒粉適量姜泥適量小葱適量跟着小神做美食——快手生煎包的做法剁好肉餡,加入所...
跟着小神做美食——西紅柿石斑魚湯
07-03
用料小石斑魚2條西紅柿1個豆腐1塊薑片、芫荽少許調味料:鹽、白醋、胡椒粉跟着小神做美食——西紅柿石斑魚湯的做法熱鍋爆香薑片,放入處理乾淨打上花刀的石斑魚,稍煎注入足夠量的開水(一次加夠水,中途不再加水)大火燒開,撇去...
跟着小神做美食——止咳潤喉秋梨膏
07-03
家鄉安徽的碭山梨,潤燥的好水果。用料碭山梨5個羅漢果1個跟着小神做美食——止咳潤喉秋梨膏的做法安徽碭山梨5個和羅漢果1個(圖中我是做方子三份的量哦)羅漢果洗淨拍碎加2000g水大火熬到剩300g左右熬好的羅漢果汁過濾備...
跟着小神做美食——涼拌黃花菜
07-03
非常簡單快手的一道小菜。用料黃花菜適量茭白適量胡蘿蔔適量糖適量鹽適量醋適量蒜蓉適量香油適量芝麻適量跟着小神做美食——涼拌黃花菜的做法將黃花菜洗淨並打個結,茭白、胡蘿蔔切絲將黃花菜結、茭白絲、胡蘿蔔絲焯水...
跟着小神做美食——羊肉手抓飯
06-29
冬季,吃貨們怎麼能錯過寧夏灘羊肉呢。做手抓飯時要注意:米一定要鋪在上面,水和米平,這樣才會飯粒疏散,粒粒剔透完整。用料寧夏羊肉適量新疆黃蘿蔔適量胡蘿蔔適量洋葱適量孜然適量花椒粉適量鹽適量跟着小神做美食——羊肉手...
跟着小神做美食—健胃消食茶
06-28
又要春節了,親們闔家團圓,會朋訪友,心情大好胃口大開,抵擋不住家鄉的美味,難免任性一把😄這個也許能幫到你😄用料紅棗4—5個水適量小米一大把跟着小神做美食—健胃消食茶的做法紅棗剪開入幹鍋中小火焙炒有點煳加入小米(小米...
跟着小神做美食——油餅
07-03
外酥裏嫩的油餅,温暖冷冷的冬日。用料中筋麪粉200克酵母2克水120克糖15克食用鹼(食用小蘇打)1克跟着小神做美食——油餅的做法所有材料混合揉成光滑的麪糰(水視麪粉的吸水性適當增減,鹼沒有可以忽略不加,加了會增加麪粉的麥...
跟着小神做美食——雪菜包子
07-02
菜包必須現蒸現吃,熱過後菜黃有股味兒,那是一個矯情的吃貨所不能接受的,為了吃早起20分鐘也是值得的😄用料雪菜200g肉餡150g冷開水70g鹽、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、薑末適量包子皮:中筋麪粉200g酵母2g水約130g鹽一小撮...
跟着小神做美食——隔夜版手抓餅
07-03
用料中筋麪粉100克水70克油10克鹽適量雞蛋(作為夾心)跟着小神做美食——隔夜版手抓餅的做法麪粉油水混合成軟麪糰密封扔冰箱一宿晨起面板抹少許油,分劑子,撐開面團(沒辦法用擀麪杖哦,五爪上吧)撒上少許鹽抹少許油分劑子摺扇...
跟着小神做美食——自制薯餅
07-03
外酥裏嫩,不遜麥當勞貴得狠的薯餅哦。有空你也試試看。多做些速凍起來,想吃的時候快手煎炸一下即可。用料馬鈴薯(土豆)適量麪粉適量胡椒粉適量蝦皮粉(或雞精)適量鹽適量跟着小神做美食——自制薯餅的做法土豆蒸熟壓成有顆粒...
跟着小神做美食—電飯煲沙茶羊排
07-01
每天都有人問我:你幾點起牀?你全職嗎?……答:週一到週五早晨5.30準時起牀。不上班哪裏有錢敗家😄敗家也不硬氣啊現在的廚電都非常智能,其實你只要用一點心準備一下,一日三餐應該是非常從容的。用料羊排500g薑片適量沙茶醬一...
跟着小神做美食——香辣牛肉醬
07-02
用料牛肉末250g豆瓣醬兩大匙黃豆醬兩大匙蒜蓉一大匙西紅柿250g冰糖60g熟芝麻適量鹽、料酒適量跟着小神做美食——香辣牛肉醬的做法白芝麻炒熟、所有材料切丁備用熱鍋炒熟牛肉末噴少許料酒,裝起來備用另起油鍋爆香蒜蓉,...
跟着小神做美食——南瓜鬆餅
07-03
用料南瓜泥200g糖10g低筋麪粉100g牛奶適量雞蛋1個跟着小神做美食——南瓜鬆餅的做法南瓜泥低筋麪粉糖牛奶混合抽打均勻,加入雞蛋再次抽打,直至麪糊細膩,抽打好的麪糊成線狀滴露平底鍋免油微火,慢慢的滴入麪糊,麪糊自然攤開...
跟着小神做美食——家常滷牛肉
07-03
用料牛肉1000克葱1根香葉3片八角4個肉豆蔻1個桂皮1片白芷1段姜1塊花椒適量茴香適量醬油適量料酒適量冰糖適量老抽適量草果3個跟着小神做美食——家常滷牛肉的做法牛肉洗淨,鍋中倒入足夠的水,下牛肉,煮開後繼續煮5分鐘左...
跟着小神做美食——挑逗味蕾的脆皮腸
07-03
購買脆皮腸一直擔心肉質問題和添加劑問題。自己動手,美味可口!讓我們一起動手製作香噴噴的脆皮腸吧!用料前腿肉(二肥八瘦)5斤高度白酒(可用米酒、葡萄酒替代)100克白糖130克胡椒粉1大勺五香粉(可用黑胡椒粉或蒜蓉替代)適量澱粉...
跟着小神做美食——電飯煲燜雞
07-31
用料雞調味料鹽、料酒、薑片、花椒適量跟着小神做美食——電飯煲燜雞的做法1、雞用鹽料酒花椒薑片(適量)碼入味(六小時以上,時間倉促就用針或牙籤戳一些眼幫忙入味)2、雞和醃汁一起扔電飯煲裏,不加水,按開關煮飯檔,一個程序後...
跟着小神做美食——蒜香鹹水鴨
07-04
每次婆婆來看她孫子的時候,總是帶鹹水鴨來給她金孫吃,她自己平時是捨不得的,她覺得這是最好的,她金孫愛吃的,我能理解老人愛孫之心,但是心裏是很嫌棄的誰知道這是啥鴨子呢,新鮮不?賣了多少天了?……看着小漢子叭唧着心裏極度…...
跟着小神做美食——甜甜圈
07-02
用料用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克輔料乾酵母5克雞蛋30克調料黃油20克水120克白糖35克鹽3克跟着小神做美食——甜甜圈的做法除黃油外的所有材料揉至光滑後,加入軟化的黃油,揉至出膜發酵至兩倍大面團取出鬆馳後,擀成大片...
小神仙兒
08-14
用料胡蘿蔔100g蘋果250g小神仙兒的做法胡蘿蔔、蘋果(削皮)切小塊榨汁機榨汁...
洛神小排
01-08
用料洛神花排骨薑片鹽糖洛神小排的做法洛神花洗淨後用開水沖泡5分鐘備用小排用熱水汆燙10分鐘後備用冷鍋燒油,將白糖2勺放入鍋中,中火燒熱,待鍋中糖冒泡的時候,將汆燙好的小排放入鍋中翻炒上色,然後加入薑片,倒入事先沏好的...
神奇小土豆
12-30
用料土豆1個臘腸1根黑胡椒1勺花椒1勺海鹽1勺克神奇小土豆的做法土豆臘腸切丁小小的容易熟油多放一點中小火炸炸至金黃有碰撞咔咔的聲音就可以出爐撒撒海鹽黑胡椒花椒等佐料出盤。下酒良菜。...
提神小菜
04-01
菜根也香甜🤗早上陽光明媚,肉鬆青團配點提神醒腦的小菜吧~~用料黃瓜大半根紫洋葱兩身衣服(扒兩層嫩皮)鹽少許糖少許芝麻油(花椒油)幾滴提神小菜的做法黃瓜切絲,鹽少醃一下,紫洋葱切絲,鹽少醃一下,十分鐘倒掉醃出的水份,滴芝麻油(花...
小兒四神湯
08-11
健脾清火,祛濕氣,利尿,常用於治療小兒消化不良!用料蓮子少許芡實少許茯苓少許淮山少許排骨一大塊小兒四神湯的做法先將排骨飛水,用温熱水洗乾淨備用再將其他食材放到燉鍋中隔水燉3個小時燉好加鹽調味即可...
神仙小酥肉
09-08
吃火鍋必點榜單小酥肉必須擁有姓名!來跟我做比火鍋店的還要酥脆用料豬肉克薑末適量花椒適量粒雞蛋2個鹽克料酒勺麪粉20克澱粉適量白胡椒粉適量神仙小酥肉的做法裏脊肉或者五花肉,切條準備一下花椒,焙香碾碎碾碎,備用醃肉...
廚房小神器
04-22
拒絕抓取不順利,工欲善其事必先利其器用料盤,鍋,碗個廚房小神器的做法按住邊緣,固定後,方能取出...
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