這道湯,適合小白新手來做,不需要準備過多的調味料,也沒有繁瑣的步驟,食材也很容易買到!一起來學起來吧
用料
排骨 | |
白蘿蔔 | 小半個 |
玉米 | 3塊 |
鹽 | |
葱花 |
小白新手-白蘿蔔排骨湯的做法
我這是一人份的湯,食材不多,都是家裏做菜剩下的,玉米是我買的那種開袋即食的水果玉米(因為家裏沒有新鮮的玉米,所以拿它代替的,大家平時做直接用新鮮的玉米就可以)小半個白蘿蔔切塊,玉米切段,排骨焯水。
鍋里加水,下排骨和白蘿蔔,大火煮開再下玉米,加適量的鹽,轉小火煮20分鐘左右
用筷子扎一下蘿蔔,就能判斷熟沒熟,一般20分鐘左右都能熟的,盛到小盆裏,加入葱花就可以了!
小貼士
1,我的玉米是那種袋裝的開袋即食的玉米,一袋一小段100g,屬於比較甜的那種水果玉米,我是拿來當零食的。大家可以直接放新鮮的玉米
2,我煮這個湯的時候,電飯煲正好在做五花肉燜飯的文章" target="_blank" >燜飯(做法已發佈)所以我就一直煮湯到燜飯做好,