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滋補好喝|白蘿蔔排骨湯

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滋補好喝|白蘿蔔排骨湯的做法步驟圖

冬天吃多點蘿蔔,老人家説蘿蔔相當於“參”哦

用料  

白蘿蔔 300克
枸杞 適量
薑片 2-4片
白胡椒粉 適量
肋排 300克
香葱 1根
食鹽 適量

滋補好喝|白蘿蔔排骨湯的做法  

  1. 白蘿蔔去皮切滾刀塊;肋排剁成塊;香葱切成葱花;切好薑片;洗淨枸杞

    滋補好喝|白蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 肋排冷水下鍋,煮開撇除浮沫,沖洗乾淨

    滋補好喝|白蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將沖洗乾淨的肋排、白蘿蔔、薑片一起放入湯鍋裏,加入高過食材的清水(略多一點),大火燒開後轉小火燉煮1個小時

    滋補好喝|白蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入枸杞、鹽和白胡椒粉煮約2分鐘,再撒上葱花,就可以出鍋了

    滋補好喝|白蘿蔔排骨湯的做法步驟圖 第5張

小貼士

冬天冷冷的多泡泡腳,整個人暖暖的,我用經血達泡腳包,還不錯,每包都是滿滿的中草藥,不是粉末哦!