上一年泡的青梅酒的梅子，今年的全拿出來做個酸梅醬
用料
| 青梅 | 兩斤 |
| 冰糖 | 1斤 |
| 姜 | 兩片 |
酒漬酸梅醬的做法
準備好梅子
![酒漬酸梅醬的做法步驟圖，酒漬酸梅醬怎麼做好吃 第2張]( "酒漬酸梅醬的做法步驟圖，酒漬酸梅醬怎麼做好吃 第2張")
先把青梅全部戳爛，然後加入少許開水，薑片，冰糖，慢火慢煮，煮到青梅掛勺的狀態就行了
![酒漬酸梅醬的做法步驟圖，酒漬酸梅醬怎麼做好吃 第3張]( "酒漬酸梅醬的做法步驟圖，酒漬酸梅醬怎麼做好吃 第3張")
這樣可以將酒精揮發掉，而已梅子的味道能更濃郁一點
![酒漬酸梅醬的做法步驟圖，酒漬酸梅醬怎麼做好吃 第4張]( "酒漬酸梅醬的做法步驟圖，酒漬酸梅醬怎麼做好吃 第4張")
酒漬酸梅醬
自制醬
閲讀(7.64K)
最新推薦
- 1夏天的味道——青梅酒、鹽漬梅、梅子露做法 步驟 圖解
- 2美味的鹽漬梅簡單做法,鹽漬梅做法大全
- 3自制野生青梅酒和糖漬青梅做法 步驟 圖解
- 4醃漬酸檸檬/酸梅的做法步驟,醃漬酸檸檬/酸梅怎麼做最好吃
- 5梅酒鹽漬西瓜的做法步驟,梅酒鹽漬西瓜怎麼做最好吃
- 6美味的自釀酸梅酒簡單做法,自釀酸梅酒做法大全
- 7美味的酒釀酸梅凍簡單做法,酒釀酸梅凍做法大全
- 8美味的醒酒酸梅湯簡單做法,醒酒酸梅湯做法大全
- 9美味的紅酒梅醬鴨簡單做法,紅酒梅醬鴨做法大全
- 10美味的漬青梅簡單做法,漬青梅做法大全
- 11話梅酒漬番茄的做法步驟,話梅酒漬番茄怎麼做最好吃
- 12美味的酒梅醬豬手簡單做法,酒梅醬豬手做法大全
- 13酒漬玫瑰楊梅的做法步驟,酒漬玫瑰楊梅怎麼做最好吃
- 14酸梅酒（青梅酒）的做法步驟,酸梅酒（青梅酒）怎麼做最好吃
- 15美味的青梅酒與醬簡單做法,青梅酒與醬做法大全
猜你喜歡
- 1話梅酒漬番茄的做法步驟,話梅酒漬番茄怎麼做最好吃
- 2梅酒漬魚怎麼做好吃又簡單
- 3日式小酒館梅漬小番茄（下酒菜）做法 步驟 圖解
- 4酒漬玫瑰楊梅的做法步驟,酒漬玫瑰楊梅怎麼做最好吃
- 5美味的青梅酒與醬簡單做法,青梅酒與醬做法大全
- 6酸酸甜甜糖漬楊梅的做法步驟,酸酸甜甜糖漬楊梅怎麼做最好吃
- 7美味的酒梅醬豬手簡單做法,酒梅醬豬手做法大全
- 8泡威士忌青梅酒，淺漬青梅酒，2個月後可飲用做法 步驟 圖解
- 9美味的酸梅醬簡單做法,酸梅醬做法大全
- 10美味的漬青梅簡單做法,漬青梅做法大全
- 11酒漬青梅蘋果布朗尼做法 步驟 圖解
- 12美味的漬楊梅簡單做法,漬楊梅做法大全
- 13美味的紅酒梅醬鴨簡單做法,紅酒梅醬鴨做法大全
- 14酒漬青梅磅蛋糕的做法步驟,酒漬青梅磅蛋糕怎麼做最好吃
- 15梅酒鹽漬西瓜的做法步驟,梅酒鹽漬西瓜怎麼做最好吃
- 16美味的鹽漬梅簡單做法,鹽漬梅做法大全
熱門文章
- 1青稞面饅一健康美食做法 步驟 圖解
- 2鐵棍山藥炒黑木耳的做法步驟,鐵棍山藥炒黑木耳怎麼做最好吃
- 3型妹下午茶：南瓜黑芝麻餅做法 步驟 圖解
- 4醬燒鱖魚『香其醬』做法 步驟 圖解
- 5椰子香緹蛋糕的做法步驟,椰子香緹蛋糕怎麼做最好吃
- 6baby輔食.的做法步驟,baby輔食.怎麼做最好吃
- 7麻辣水煮魚（龍利魚版）做法 步驟 圖解
- 8紅絲絨cup cake做法 步驟 圖解
- 9美味的生炒牛筍簡單做法,生炒牛筍做法大全
- 10蓬鬆鬆餅「寶寶輔食」做法 步驟 圖解
- 11肉酥火燒（牛肉蘿蔔餡）做法 步驟 圖解
- 12香掉鼻子的滷肉飯的做法步驟,香掉鼻子的滷肉飯怎麼做最好吃
- 13好吃簡單的幹鍋花菜做法 步驟 圖解
- 14醬油蛋炒飯怎麼烹飪才好吃，好吃的醬油蛋炒飯做法
- 15涼拌蘿蔔（省事法）做法 步驟 圖解