用料
| 牛排。 2 | 塊 |
| 迷迭香。 3 | 根 |
| 黑胡椒。1 | 勺 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 黃油 | 10克 |
| 海鹽 | 2克 |
鮮嫩多汁的西冷牛排的做法
牛排🥩的做法其實很簡單
高品質的肉肉我喜歡原汁原味
步驟❶
肉肉用黑胡椒海鹽給它按摩一下抹上橄欖油![鮮嫩多汁的西冷牛排的做法圖解 做法步驟 第2張]( "鮮嫩多汁的西冷牛排的做法圖解 做法步驟 第2張")
步驟❷
大火兩面各煎1分鐘，封邊![鮮嫩多汁的西冷牛排的做法圖解 做法步驟 第3張]( "鮮嫩多汁的西冷牛排的做法圖解 做法步驟 第3張")
步驟❸
這一步最重要
煎好的牛排用錫紙包起來醒肉3-5分鐘![鮮嫩多汁的西冷牛排的做法圖解 做法步驟 第4張]( "鮮嫩多汁的西冷牛排的做法圖解 做法步驟 第4張")
步驟❹
切好擺盤就可以了![鮮嫩多汁的西冷牛排的做法圖解 做法步驟 第5張]( "鮮嫩多汁的西冷牛排的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
步驟3的醒肉一定不能省略哦
鮮嫩多汁的西冷牛排
西餐
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