快速簡單的醃製牛排方法
用料
| 眼肉 | 2塊 |
| 玫瑰海鹽 | 適量 |
| 研磨黑胡椒 | 適量 |
| 黃油 |
牛排醃製方法的做法
準備食材 用廚房紙把牛排的水分擦乾淨 一定要擦乾淨
![牛排醃製方法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛排醃製方法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
先撒一層研磨過的黑胡椒 再撒一次研磨過的玫瑰海鹽 雙面都要撒勻 包上保鮮膜放入冰箱保鮮層兩個小時-四個小時
![牛排醃製方法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "牛排醃製方法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
然後拿出來用黃油煎 一定要用黃油 多一點黃油沒關係 也不要怕表面煎焦 要的就是這種外焦裏嫩的感覺 煎2分鐘再換面 一共煎5分鐘即可 全程中火煎 再搭配喜歡的蔬菜開吃吧
![牛排醃製方法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "牛排醃製方法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
一定要用海鹽煎牛排 黑胡椒一定要用研磨的
牛排醃製方法
西餐
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