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芝士培根pizza

西餐 閲讀(1.38W)
芝士培根pizza的做法步驟圖

這pizza最大的特點是用電壓力鍋焗的,電煲也應該可行。簡單衞生又便宜,最重要的是味道非常好,做出來的pizza比必勝什麼客的好吃。絕對是一款適合所有家庭製作的美味。所有原料都可以在淘寶上買到,非常方便。

用料  

馬蘇裏拉芝士 200g
pizza餅底 一個
培根 4片
薩拉米腸片 6片
番茄醬 適量
蒜蓉 少許
羅勒葉 少許
披薩草 少許

芝士培根pizza的做法  

  1. 馬蘇裏拉芝士刨絲或切小粒,培根切成3釐米寬的片備用

  2. 3-4瓣蒜頭磨成蓉,與番茄醬混合

  3. 把餅底放入內鍋,在餅底上塗上番茄醬,再灑一層芝土粒

    芝士培根pizza的做法步驟圖 第2張
  4. 然後鋪上培根和薩拉米腸片

    芝士培根pizza的做法步驟圖 第3張
  5. 再灑上一層芝士粒

    芝士培根pizza的做法步驟圖 第4張
  6. 最後灑上少許披薩草和羅勒葉,按上蛋糕功能鍵,烘20分鐘就大功告成了

    芝士培根pizza的做法步驟圖 第5張
  7. 切開後一拉半米長絲,分量很足吖

    芝士培根pizza的做法步驟圖 第6張

小貼士

1. 番茄醬選的是美國產的“漢斯”牌番茄醬,做意粉和pizza都很不錯,還有多種口味選擇,這次用的是奶酪蒜味的。各大電商網都有賣。
2.要做出拉絲的效果,要用馬蘇裏拉芝士。不能用超市很常見那種芝士片,那種添加很多東西加工過,適合用來夾麪包吃的。馬蘇裏拉在淘寶上有很多分裝的賣,因為有冷藏最好選同城的商家買,早上發貨下午就能到了,冰袋還沒融。
3.賣芝士的地方通常也有做好的餅底賣,5L的鍋放個9吋的餅底就剛剛好。但現成的餅底試了感覺不好,下次要自己和麪做餅底。
4.培根和薩拉米腸片在各大超市都有賣,這些肉都比較鹹,所以放料時適量就好,放多了整個pizza就太鹹了。
5.鋪在上面的材料可以自己按口味和季節搭配。