這pizza最大的特點是用電壓力鍋焗的,電飯煲也應該可行。簡單衞生又便宜,最重要的是味道非常好,做出來的pizza比必勝什麼客的好吃。絕對是一款適合所有家庭製作的美味。所有原料都可以在淘寶上買到,非常方便。
用料
馬蘇裏拉芝士 | 200g |
pizza餅底 | 一個 |
培根 | 4片 |
薩拉米腸片 | 6片 |
番茄醬 | 適量 |
蒜蓉 | 少許 |
羅勒葉 | 少許 |
披薩草 | 少許 |
芝士培根pizza的做法
馬蘇裏拉芝士刨絲或切小粒,培根切成3釐米寬的片備用
3-4瓣蒜頭磨成蓉,與番茄醬混合
把餅底放入內鍋,在餅底上塗上番茄醬,再灑一層芝土粒
然後鋪上培根和薩拉米腸片
再灑上一層芝士粒
最後灑上少許披薩草和羅勒葉,按上蛋糕功能鍵,烘20分鐘就大功告成了
切開後一拉半米長絲,分量很足吖
小貼士
1. 番茄醬選的是美國產的“漢斯”牌番茄醬,做意粉和pizza都很不錯,還有多種口味選擇,這次用的是奶酪蒜味的。各大電商網都有賣。
2.要做出拉絲的效果,要用馬蘇裏拉芝士。不能用超市很常見那種芝士片,那種添加很多東西加工過,適合用來夾麪包吃的。馬蘇裏拉在淘寶上有很多分裝的賣,因為有冷藏最好選同城的商家買,早上發貨下午就能到了,冰袋還沒融。
3.賣芝士的地方通常也有做好的餅底賣,5L的鍋放個9吋的餅底就剛剛好。但現成的餅底試了感覺不好,下次要自己和麪做餅底。
4.培根和薩拉米腸片在各大超市都有賣,這些肉都比較鹹,所以放料時適量就好,放多了整個pizza就太鹹了。
5.鋪在上面的材料可以自己按口味和季節搭配。