春日才剛剛過半,最愛的榴蓮君就開始降價啦~
腦海中那些關於榴蓮的甜糯的口感馥郁的氣息香濃的回味都一點點充盈起來,榴蓮控們還能忍得住不下手麼?這人世間的極致美好豈可辜負~
然而每次吃榴蓮都會剩下一大堆殼呀,燉雞燉排骨吧家裏也沒幾個人好這口根本吃不完,只能默默的扔掉啦T T
作為一個吃貨怎能輕易屈服!於是突發奇想創造了這款榴蓮糖水,做法超簡單,淡淡的榴蓮清香化入湯裏,還有滿滿的營養噢~
配料可以按自己喜歡隨意更換噢~不過由於榴蓮殼本身味道較淡,建議搭配一些本身沒味道的東西,比如蓮子、薏米、燕麥仁、米仁、葡萄乾啦巴拉巴拉~
熱喝暖胃,冷藏鎮暑,很萬能很百搭噢!
發揮創造力的時候到啦,感覺創作獨屬於你自己鍾愛口味的榴蓮糖水吧!
用料
榴蓮殼 | 3-5瓣 |
蓮子 | 適量 |
水 | 適量 |
糖 | 根據個人口味添加~ |
榴蓮不可辜負:簡單食材創作美味榴蓮糖水~的做法
把熟透的榴蓮肉吃掉!或者取出來放在碗裏~用刀獎白色的隔層部分切下來,不要黃色的刺~用刀慢一點小心切到手。
PS:吃不完的肉可以冷凍,像冰淇淋一樣細膩噢!將切下的榴蓮殼切塊,蓮子洗盡,放進鍋裏,加適量水,至少莫過兩者~
噹噹噹!懶人必備電壓鍋登場!蓋緊蓋子,定時20min左右~看電視玩電腦撒歡去吧~
PS:如果原料是薏米、米仁之類的可以適當加5min~散氣之後加糖,攪拌均勻。
盛出,蓮子酥軟仍保持顆粒飽滿,將將好。榴蓮殼也很軟啦!嘗一嘗已經沒有榴蓮味了呢,口感一般般,可以撈出扔掉。
熱氣騰騰地開動吧!吃不完冷藏也很美味呢~