驚喜發現壽喜鍋的熱量比其他葷湯低多了,多麼適合正在瘦身的mm們呀!哈哈哈哈😄
用料
洋葱 | 1個 |
老豆腐 | 1塊 |
金針菇 | 1把 |
胡蘿蔔 | 1根 |
鮮香菇 | 6朵 |
娃娃菜 | 1顆 |
牛肉片 | 1盒 |
大蝦 | 5只 |
小青菜 | 4顆 |
味淋 | 3勺 |
日本醬油 | 4勺 |
白糖 | 2勺 |
黃油 | 2塊 |
蟹肉棒 | 1包 |
好吃不胖的壽喜鍋來了🍲的做法
買齊食材
調醬汁:日本醬油、味淋、白糖、水按比例4:3:2:1調製。
清洗蔬菜:娃娃菜一切四,小青菜一切二,鮮香菇切個十字花,胡蘿蔔切成花朵、老豆腐切成長方塊,洋葱切片。
配料準備完畢!開鍋!
鍋加熱,放入黃油,將豆腐煎至兩面黃,放入洋葱爆香。
把調好的醬汁倒進去,依次放入蘿蔔、娃娃菜、金針菇、香菇,然後蓋上蓋子,火不要太大。
煮到蔬菜熟了後,放入蝦、肥牛卷,綠葉菜,等牛肉變色以後,就可以放入蟹肉棒。
大功告成,關火上桌!
打一個生雞蛋,蘸上生雞蛋吃,更美味!
小貼士
喜歡湯汁多一點的,可多加一些水哦