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用料不是那麼講究,但是很好吃哦
用料
日式土豆燉牛肉(簡易版)的做法
洋葱切一半絲一半塊,胡蘿蔔和土豆切滾刀塊,牛肋條泡水一小時後切塊,冷水放料酒焯水後用熱水洗乾淨瀝水
鍋內少許油放洋葱絲炒香
放牛肉➕兩勺生抽炒香,加熱水..,大火煮開,小火悶煮兩小時
放土豆洋葱胡蘿蔔,煮二十分鐘至軟
加鹽調味即可,不需要太多調料,湯特別好喝,不喜歡喝湯可以收汁
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