壽喜鍋—懶人必備小火鍋！不上火！

作為一個懶人😂，這個壽喜鍋菜譜，真的是我見過操作最簡單的火鍋！
味道很清淡！很健康！一定要用好的食材！

用料  

壽喜鍋—懶人必備小火鍋！不上火！的做法  

1. 準備食材
   重點：食材要好要新鮮
   圖片上沒有的也可以準備，看個人口味比如：香菇，生菜，鮮蝦，百葉……等等等等

2. 熱鍋放黃油
   等黃油全部融化，放入洋葱。
   最好一定要是黃油！

3. 放入洋葱，翻炒出香味。

4. 放肥牛翻炒出香味。

5. 倒入適量飲用水，沒過洋葱肥牛。

6. 加壽喜鍋原汁。
   淘寶可買到，很便宜，我做了一大鍋，倒了半瓶，看個人口味，鹽可加可不加。

7. 把食材都擺進去。
   不用把食材一次性全部加進去！後面可一邊吃一邊加，刷火鍋一樣。
   我為了拍照專門好好擺了擺。

8. 蓋上鍋蓋燉。
   燉多久？十幾分鍾吧，找人嘗一嘗菜都熟沒熟😂
   

9. 還是挺有食慾的，清淡健康不上火呦～

10. 我喜歡把自己要吃的夾在盤子裏，冷一冷再吃！

小貼士

沒有技巧可言，用心做就好了，一步步慢慢來，做出來的一定不會讓你失望！