日式豆沙包·機器貓和寶寶都愛吃的日式點心

小時侯看機器貓，每次看他大口吃着豆沙包的時候，都很幻想日本的豆沙包究竟有多美味。今天，打算試着做給小王子吃。外面的豆沙餡加糖太多，太甜，於是這次我自己做豆沙餡。

用料  

日式豆沙包·機器貓和寶寶都愛吃的日式點心的做法  

1. 1.準備好食材，紅豆提前浸泡1晚，黃油室温軟化。

2. 2.先將牛奶，倒入麪包機，再依次倒入酵母，白砂糖，麪粉，開啟和麪程序。之後將黃油倒入麪包機中，接着開啟和麪程序。

3. 3.之後開啟發酵程序，將麪糰發酵，這個時候可以着手準備餡料。

4. 4.將泡好的紅豆和水放入高壓鍋煮20分鐘，之後取出紅豆放入料理機攪打成泥。

5. 5.平底鍋放入打好的紅豆沙，和白砂糖一起翻炒。

6. 6.翻炒至豆沙餡，粘稠不滴落就炒好了。

7. 7.將發酵好的麪糰取出，揉麪將麪糰中的氣排出。

8. 8.將麪糰揉成條狀，分成一個個均勻的小劑子。

9. 9.將一個個的劑子擀成面片，包入豆沙餡。

10. 10.將包好的豆沙包放入烤盤壓一下，表面刷上水，撒上少許黑芝麻，放入烤箱發酵40分鐘。上面壓一個烤盤，180度上下火烤制20分鐘。

11. 11.做好的豆沙包，外皮鬆軟，裏面的豆沙餡香甜，十分的好吃。

12. 12.小王子大愛^o^

小貼士

a.我比較喜歡吃有顆粒感的豆沙包，所以沒有打得特別細膩，想要細膩口感建議多打一會兒。
b.為了避免寶寶吃的太甜，紅豆沙餡料我糖量減半了，如果大人吃，可以雙倍。
c.有關輔食工具，可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈：）