破解麥當勞薯條，7毛錢成本做同款

薯條控在家就能吃過癮。

用料  

破解麥當勞薯條，7毛錢成本做同款的做法  

1. 土豆去皮，切條

2. 鹽少許，水適量，鹽水浸泡10分鐘，可使薯條外酥裏嫩

3. 牛奶500毫升，放入薯條煮3分鐘，可使薯條有濃郁奶香口感，撈出瀝乾水份

4. 大火炸2分鐘，撈出後吸油

5. 裝入保鮮袋

6. 冰箱冷凍3小時以上，使薯條擁有焦脆外殼

7. 從冰箱拿出後立即下鍋

8. 撒鹽少許，使薯條口感豐富

9. 完成