三步搞定｜自制薯條---完勝KFC 麥當勞

突然發現廚房裏最多的菜就是土豆土豆土豆.....
怎麼辦捏ʕ •ᴥ•ʔ
那我們來做簡單又好吃的薯條吧^o^

用料  

三步搞定｜自制薯條---完勝KFC 麥當勞的做法  

1. 將土豆削皮後切成條狀，就是你平時在肯德基麥當勞吃的那種條狀就可以，在水裏過兩遍水放入沸水中煮3～5分鐘，撈出後瀝乾水分（一定要瀝乾）

2. 最最關鍵的一步，這也是炸好薯條的祕訣：就是瀝乾水分後直接放到冰箱冷凍室！（看清楚了，是冷凍，不是冷藏）

3. ok，等薯條凍硬了，直接拿出來炸，【注意⚠：不需要解凍，直接炸】油熱到8分熱，用中小火炸，大火容易炸過，炸至金黃色即可，加上喜歡的番茄醬，開動吧～做完才發現沒有拍過程圖，只有成品圖