夏天炎熱食慾不佳，要健康也想美味，該怎麼吃呢？不如試一試這道《醬拌五彩魔芋結》吧^_^
採用“葱伴侶六月香豆瓣醬”製作的涼拌輕食，完爆什麼蛋黃醬、沙拉醬、油醋汁，鹹香美味，非常適合中國人民的胃✌
用料
| 魔芋結 | 240克 |
| 明蝦 | 12只 |
| 紅色水果椒 | 四分之一個 |
| 黃色水果椒 | 四分之一個 |
| 蘆筍 | 4根根 |
| 鵪鶉蛋 | 8個 |
| 黃秋葵 | 5個 |
| 生薑 | 3克 |
| 蒜頭 | 1瓣 |
| 小米椒 | 1個 |
| 花生油 | 12克 |
| 味達美臻品料酒 | 5克 |
| 葱伴侶六月香豆瓣醬 | 2勺 |
夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法
材料大集合^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第2張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第2張")
起鍋燒開水放入鵪鶉蛋煮6分鐘，剝殼後取四個對半切開備用^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第3張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第3張")
把紅、黃彩椒、蘆筍和黃秋葵切丁備用^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第4張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第4張")
明蝦去殼去蝦線洗淨備用^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第5張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第5張")
起鍋燒開水，放入蝦仁^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第6張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第6張")
放入味達美臻品料酒^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第7張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第7張")
蝦仁煮至變色滾圓後撈出備用^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第8張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第8張")
繼續燒水^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第9張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第9張")
放入黃色彩椒丁，焯水2分鐘^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第10張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第10張")
撈出瀝乾備用，紅彩椒、蘆筍、黃秋葵和魔芋結依次焯水撈出備用^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第11張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第11張")
生薑蒜頭小米椒切碎備用^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第12張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第12張")
起鍋下油，放入生薑末蒜末和小米椒，爆香^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第13張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第13張")
然後放入葱伴侶六月香豆瓣醬^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第14張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第14張")
小火翻炒片刻^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第15張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第15張")
放入50克清水煮開^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第16張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第16張")
收幹汁如上圖所示即可關火^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第17張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第17張")
擺盤^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第18張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第18張")
放入煮好的醬拌勻，完成✅^_^
![夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第19張]( "夏日減肥必備輕食——醬拌五彩魔芋結的做法步驟圖 第19張")
小貼士
炒醬煮醬都要用小火^_^
