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看起來很健康的餅乾

減肥食譜 閲讀(3.16W)
看起來很健康的餅乾的做法步驟圖

1.看起來很健康,只是看起來。

2.初心是想調整一款減不減肥都能放心吃的方子,但好像熱量也不低。

3.做的時候像老巫婆放了一大堆東西,只是看起來很低脂健康(其實並不)

4.調整方子的時候第一天硬的可以殺人第二天軟的像小烙餅,感謝同事們的不殺之恩。

5.挺好吃的,真挺好吃的。(體重+1+1+1……)

用料  

即食燕麥 160克
黑芝麻薏仁山藥糊粉或者紫薯魔芋藜麥燕麥 80克
全麥/黑麥麪包粉 90克
紅糖(可不加) 20克
海藻糖(沒有熱量但是甜度是普通糖的四倍) 10克
雞蛋(可不放) 1個
南瓜 90克
牛奶/水 90克

看起來很健康的餅乾的做法  

  1. 將糖們加進牛奶或者水裏,扔微波爐轉個一分鐘,確認他們都化開了,放入南瓜泥攪拌均勻,最後冷卻一下放入雞蛋(可不放)

  2. 把黑芝麻糊粉面粉燕麥片都量好攪拌再一起,再將剛剛和好的流質倒入攪拌均勻,最後應該會變成有點粘手濕了吧唧的一大團。

  3. 用食物稱量,每個大概30-40g,量好後按成小圓餅放在烤盤上。別按太死會硬。

  4. 預熱烤箱230度然後放上去烤,20min後翻面繼續烤10min,烤完後再翻面160度10min

  5. 嘗一嘗脆的不錯挺好吃就拿出來可以吃了。如果喜歡可以再加堅果。

小貼士

烤箱温度應該比菜譜上的低一些,菜譜上使用烤箱漏風因此會調高一點點温度。看温度烤,烤的大的話別忘記翻面。