低脂低卡低熱量,非常適合減肥健身人士的一道美味素菜,此道菜餚不需要放鹽,只用生抽和蠔油調味即可
用料
雞蛋 | 3個 |
韭菜 | 50克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
魔芋結 | 1盒 |
水發木耳 | 50克 |
綠豆芽 | 50克 |
炒雜菜 低脂低卡低熱量的做法
準備食材
分別將魔芋結、黑木耳、綠豆芽焯水,並過冷水備用
雞蛋打散攪勻,胡蘿蔔切絲,木耳切絲,韭菜切段
鍋內倒入食用油,放入雞蛋劃散炒熟,盛出備用
鍋內倒入少許食用油,加胡蘿蔔絲和木耳絲煸炒
加魔芋結、綠豆芽翻炒
加韭菜進行翻炒
加雞蛋、生抽、蠔油,炒勻即可出鍋裝盤
小貼士
此道菜餚不需要放鹽,只用生抽和蠔油調味即可。